环境——重新认识温度2

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　　猪是恒温动物，正常情况下，猪的体温一天之内不会差1℃；要维持体温恒定，猪在不停地产生热量，也在不停地散发热量；产热很简单，只要体内有能量物质，能够正常呼吸，有氧气的供应，就会不停地产热；现在养猪，饲料充足，产热的问题不用担心。

　　但是散热却经常出问题，特别是夏季气温高的时段，往往会因为散热不及时出现热应激，严重者会导致猪的死亡；了解猪的散热，对防寒及防暑是非常必要的。

　　猪的散热方式有四种，辐射、对流、传导、蒸发。

　　辐射是猪体的热量通过放射红外线的方式释放到温度低的空气中，类似于太阳光向我们地球放热一样；任何物体都有辐射的功能。

辐射散热与环境温差及辐射面积有关；温差越大，散热越快；辐射面积大，散热也多。

　　传导是相互接触的物体之间由高温向低温处传递，如猪躺在地面，会向地面传导，接触墙壁，会向墙壁传导。

　　传导散热与所接触材料的导热系数有关，导热系数大，散热快，导热系数小，则散热慢；环境温度高的时候，导热系数大的材料对猪有利；而环境温度低的时候，导热系数小的材料对猪有利；这里要注意的是，我们养猪，现在不管环境温度高低，都是同一种材料——水泥地面或网床，那就要考虑散热效果了。

　　对流是通过空气流动，将温度高的地方传向温度低的地方；空气流动量越大，散发的热量越多；空气流动，也就是我们所说的风。

　　关于对流散热，我们在夏季温度非常高的时候，用电风扇吹着，也会感觉不太热，那就是对流使体热散失得更快的原因。但在冬季气温低的时候，则要减小对流散热，也就是防止风吹猪了。

　　蒸发是利用水变成水蒸汽的时候会吸收热量，如将水喷到猪身上，水蒸发就会将猪体的热量带走。

　　同样的道理，高温季节要多考虑蒸发散热；低温时，要防止猪与水接触，防止蒸发散热使猪感到更冷。

　　这里注意一件事，就是猪的汗腺不发达，不会通过出汗然后蒸发的方式散热，这对成年猪来说是致命的；所以，人在高温40℃以上也不会热死，而母猪却经常出现被热死的现象。

来源：老刘养猪      作者：刘德旺