自从1940年,金霉素作为抗生素第一个被FDA批准作为促生长药物在饲料里使用以来,抗生素的使用,眼见到3,5年以后会被全球彻底禁止,也就是说抗生素在饲料里面的使用寿命,大约有80年。
抗生素使用的历史,就是一直以来,抑制动物肠道内微生物总量的一个历史。
因为在肠道内微生物快速生长,不管是有害菌还是有益菌,都会造成肠道的生理压力,首先他们大量消耗营养,导致饲料效率变差,微生物最容易消耗的是氨基酸,小肽,葡萄糖,中短链脂肪酸,这些都是,对动物来说最高效的营养物质。
动物生产田间大数据统计表明,用抗生素饲料效率会提高8%到12%。这也是这么多年我们很难彻底放弃抗生素方案的原因。
但是我们终究要放弃抗生素方案,因为大众对肉制品的要求越来越严格,越来越内行,民众的呼声倒逼着饲料企业,走越来越绿色,越来越安全的道路。
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