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病死鸡全身消瘦或发育不良,多肌肉苍白松软,有的眼部肿胀,眼周围形成近似圆形的肿胀区,眼角有粘液性、脓性物,有的在眶下窦有干酪样物。口腔、咽喉和气管黏膜上有黄白色干酪样的伪膜,有恶臭,不易剥脱。有的病鸡还骨质疏松断裂。
病死鸡特征性病变为腺胃肿大如球状,有半透明感,呈乳白色,仔细观察可见灰白色格状外观;切开见腺胃壁增厚、水肿,指压可流出浆液性液体;腺胃黏膜肿胀变厚;乳头肿胀外翻、乳头基部呈粉红色, 周边出血或出血不明显、溃疡。有的乳头已融合,界限不清。后期乳头穿孔或溃疡、凹陷,消失;肌胃瘪缩,肌筋易剥离,边缘苍白有裂缝。胸腺、脾脏、法氏囊萎缩尤为突出;部分病鸡肾肿大,有尿酸盐沉积。泄殖腔膨大,有不同程度的出血,内有黄白色或绿色稀粪等。
肠道前期肿胀,充血,呈暗红色,剖检肠壁外翻;后期粘膜脱离,易碎,变薄无物,肠道有不同程度的出血性炎症,内容物为含大量水的食糜。个别病死鸡有的盲肠扁桃体肿大出血,十二指肠轻度肿胀,空肠和直肠有不同程度的出血。胰腺肿大有出血点,也有报道胰腺萎缩,色泽变淡。
但在心脏、肝脏、呼吸道等其他部位无明显的肉眼可见病变。当有细菌病继发感染时,肝脏肿大、个别有坏死点,颜色不匀,浅色与深色条状相间呈古铜色等。
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