作者:施增斌
转自:养猪职业经理人
微信ID:YZZYJLR2016
导读
正常运转的规模化猪场,其实85%的工作是重复的,凡是重复性的工作都应该是流程化的,凡是流程化的工作都是可以标准化的,凡是标准化的工作都是员工可以学会的,凡是员工可以学会的工作都是员工能做好的。猪场要想长期稳定提升,就必须有完整而系统的流程、标准和人才体系的建设,舍此别无它法。
朋友,如果让你到一个1000头规模的新建猪场去做负责人,让你制定这个场的后备母猪引种计划,你将如何做?
你也许会想,这还不简单,首先设定后备母猪的利用率目标,如果是85%的利用率,那么后备母猪引种数量=1000/0.85,1176头,再用1176/5=235,每个月抓一批,连续抓5批,每批235头。就OK了。 可能我们大多数猪场都是这样做的,经典的教科书上也是这样教的,但是在实践中我们越来越感觉到,这样做的话,后备母猪的利用率不如原先想象的那么高,有时为了完成每周的配种任务,甚至于有些体弱不能配种的后备母猪也参与了配种,结果往往造成头胎母猪淘汰率奇高,多数猪场还出现了所谓“二胎综合征”现象。 那我们这样设计引种计划究竟错在哪儿呢?
告诉你,错在我们从一开始设计引种时没有后备母猪“蓄水池”的概念,导致我们每周要完成配种目标都是“捉襟见肘”,一直盼望后备母猪如我们所期望的每周有53头后备发情,一旦哪一周后备母猪发情不理想只能紧急靠喜得孕等激素去调节,甚至还会发生后备母猪强配的情况。
其实,对1000头基础母猪的新场,我们应该设定这样基本目标: 后备母猪初配日龄应该是在225天-240天配种为好。这不就有两周的时间了吗?所以正确的引种方式应该是头四周分别引种总数的13.8%(也即头一个月引种占基础母猪的55%),后十二周引种分别占5%(后三个月引种假设20周龄的后备母猪引种回来,12周后要参配,母猪的年产窝数设定为2,35,那么每年应该要产2.35 X 1000=2350窝;每周应该要产2350/52=45窝。按照85%的配种分娩率计算,每周应该配种53头。大家记忆力好的话应该记得前面我们每个月引种数为235头,分摊到每周的话母猪才为235/(52/12)=54头。当然你会捉襟见肘了!
看来一旦后备母猪不如我们设想的那样听话,真的配种计划往往很难做到美仑美奂。我们不妨换个思路来看这个问题,要做到全进全出、均衡生产,肯定要从周均衡配种开始,如果我现在每周给你60头发情后备母猪,你能完成53头的配种任务吗?你肯定会说,你跟我开玩笑吧,怎么可能呢?
先普及一下常识,母猪的发情周期平均是21天,正常用公猪诱情的后备母猪发情率为90%,也就是说,对100头同期的后备母猪,理论上每天有4.3头发情,那一周呢,也就是7 X 4.3=30头。那如果是200头同期的母猪呢,一周是不是有60头后备发情。这样从一开始配种时,你始终是有着选择权,让谁参与配种,可以让哪头母猪暂缓配,一切由你说了算,始终保持主动权,而不是如前面所说的那样被动。
下面是新场第一年周引种数量与配种数量。对你有什么启发?
第一年更新率计算 |
| 周号 | 引入 | 配种 |
| | % | 数量 | % | 数量 | 05-1月-2017 | 1 | 13,8 | 138 | 0,0 | 0 | 12-1月-2017 | 2 | 13,8 | 138 | 0,0 | 0 | 19-1月-2017 | 3 | 13,8 | 138 | 0,0 | 0 | 26-1月-2017 | 4 | 13,8 | 138 | 0,0 | 0 | 02-2月-2017 | 5 | 5,0 | 50 | 0,0 | 0 | 09-2月-2017 | 6 | 5,0 | 50 | 0,0 | 0 | 16-2月-2017 | 7 | 5,0 | 50 | 0,0 | 0 | 23-2月-2017 | 8 | 5,0 | 50 | 0,0 | 0 | 02-3月-2017 | 9 | 5,0 | 50 | 0,0 | 0 | 09-3月-2017 | 10 | 5,0 | 50 | 0,0 | 0 | 16-3月-2017 | 11 | 5,0 | 50 | 0,0 | 0 | 23-3月-2017 | 12 | 5,0 | 50 | 0,0 | 0 | 30-3月-2017 | 13 | 5,0 | 50 | 5,3 | 53 | 06-4月-2017 | 14 | 5,0 | 50 | 5,3 | 53 | 13-4月-2017 | 15 | 5,0 | 50 | 5,3 | 53 | 20-4月-2017 | 16 | 5,0 | 50 | 5,3 | 53 | 27-4月-2017 | 17 | 0,0 | 0 | 5,3 | 53 | 04-5月-2017 | 18 | 0,0 | 0 | 5,3 | 53 | 11-5月-2017 | 19 | 0,0 | 0 | 5,3 | 53 | 18-5月-2017 | 20 | 0,0 | 0 | 5,3 | 53 | 25-5月-2017 | 21 | 0,5 | 5 | 5,3 | 53 | 01-6月-2017 | 22 | 0,5 | 5 | 5,3 | 53 | 08-6月-2017 | 23 | 0,5 | 5 | 5,3 | 53 | 15-6月-2017 | 24 | 0,5 | 5 | 5,3 | 53 | 22-6月-2017 | 25 | 0,5 | 5 | 5,3 | 53 | 29-6月-2017 | 26 | 0,5 | 5 | 5,3 | 53 | 06-7月-2017 | 27 | 0,5 | 5 | 5,3 | 53 | 13-7月-2017 | 28 | 0,5 | 5 | 5,3 | 53 | 20-7月-2017 | 29 | 0,5 | 5 | 5,3 | 53 | 27-7月-2017 | 30 | 0,5 | 5 | 5,3 | 53 | 03-8月-2017 | 31 | 0,5 | 5 | 5,3 | 53 | 10-8月-2017 | 32 | 0,5 | 5 | 5,3 | 53 | 17-8月-2017 | 33 | 0,5 | 5 | 0,4 | 4 | 24-8月-2017 | 34 | 0,5 | 5 | 0,4 | 4 | 31-8月-2017 | 35 | 0,5 | 5 | 0,4 | 4 | 07-9月-2017 | 36 | 0,5 | 5 | 0,4 | 4 | 14-9月-2017 | 37 | 0,5 | 5 | 0,4 | 4 | 21-9月-2017 | 38 | 0,5 | 5 | 0,4 | 4 | 28-9月-2017 | 39 | 0,5 | 5 | 0,4 | 4 | 05-10月-2017 | 40 | 0,5 | 5 | 0,4 | 4 | 12-10月-2017 | 41 | 0,5 | 5 | 0,4 | 4 | 19-10月-2017 | 42 | 0,5 | 5 | 0,4 | 4 | 26-10月-2017 | 43 | 0,5 | 5 | 0,4 | 4 | 02-11月-2017 | 44 | 0,5 | 5 | 0,4 | 4 | 09-11月-2017 | 45 | 0,5 | 5 | 0,4 | 4 | 16-11月-2017 | 46 | 0,5 | 5 | 0,4 | 4 | 23-11月-2017 | 47 | 0,5 | 5 | 0,4 | 4 | 30-11月-2017 | 48 | 0,5 | 5 | 0,4 | 4 | 07-12月-2017 | 49 | 0,5 | 5 | 0,4 | 4 | 14-12月-2017 | 50 | 0,5 | 5 | 0,4 | 4 | 21-12月-2017 | 51 | 0,5 | 5 | 0,4 | 4 | 28-12月-2017 | 52 | 0,5 | 5 | 0,4 | 4 |
|
|
| 160 |
| 128 |
上面是周引种计划,把它合并成月份,就是如下这张表了。
第一年更新率 |
| 引入 | 配种 |
| % | 数量 | % | 数量 | 1月 17 | 55,0 | 550 | 0,0 | 0 | 2月 17 | 20,0 | 200 | 0,0 | 0 | 3月 17 | 20,0 | 200 | 5,3 | 53 | 4月 17 | 20,0 | 200 | 21,2 | 212 | 5月 17 | 0,0 | 0 | 21,2 | 212 | 6月 17 | 0,0 | 0 | 26,5 | 265 | 7月 17 | 0,0 | 0 | 21,2 | 212 | 8月 17 | 0,0 | 0 | 11,8 | 118 | 9月 17 | 0,0 | 0 | 1,6 | 16 | 10月 17 | 0,0 | 0 | 1,6 | 16 | 11月 17 | 0,0 | 0 | 1,9 | 19 | 12月 17 | 0,0 | 0 | 1,6 | 1 |
规模猪场想要做到生产均衡,就得从配种抓起,新场要从后备母猪引种设计抓起,正如我们打湖北地主,你手里始终能抓住一副好牌,你还不会打吗?这样你从一开始就能完美地执行好每周配种任务,而且引种数量也只需要1152头,比原先的1176头好象还少24头,但完成配种任务轻松多了。这就是后备母猪“蓄水池”的魅力。
好象新建场头一年母猪年更新率才为12.8%,那么第二年、第三年呢?
欲知更多详情,且听下回分解。
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