掺假鉴定集锦

小农民 · 发表于 2007-4-15 12:10:18

很佩服啊，你们的检测费用不低啊!!

cdliuq · 发表于 2007-4-16 15:09:17

大豆里面加食品公司过期膨化饼干一起膨化

sky_qydz · 发表于 2007-4-24 10:08:22

豆油加水怎么检测？

草民 · 发表于 2007-5-6 21:42:28

我测过的,玉米蛋白粉,颜色非常黄,总氨基酸不到8%。酵母标65个蛋白，总氨基酸不到6%。鱼粉标65个蛋白，总氨基酸不到42%。寒啊！

草民 · 发表于 2007-5-6 21:44:25

玉米面加色素？不知道什么色素？有颗粒料发黄加的色素么？

tlhzmj · 发表于 2007-5-7 09:48:10

我见过配方鱼粉，所有指标都符合合同值，化验氨基酸全项，赖氨酸、蛋氨酸也都合格，外观也好，只有一项指标，即酪氨酸指标只是正常鱼粉的十分之一。这是河北的一家鱼粉场生产的！！！！

shenmallh · 发表于 2007-5-7 12:12:43

有谁因在这方面发过财的请举手:o :o :o

liguoye · 发表于 2007-5-7 12:52:55

为了利益,什么样的奸商都有...... 坚决提高自身的免疫力

gaoguiqing1 · 发表于 2007-5-7 14:08:43

玉米油中掺杂动物油和棕榈油的鉴定方法,可以用检测碘价的方法,费事,简便的方法是,将一瓶(矿泉水瓶)真正的玉米油,和搀杂的一瓶玉米油同时放进冰箱的冷冻室内,看是否同时凝固,搀杂的玉米油肯定先凝固.请适用.灵!

谢全 · 发表于 2007-5-11 20:32:42

re:棉粕有专用的棉粕掺料。豆粕有专用的豆粕料...

棉粕有专用的棉粕掺料。豆粕有专用的豆粕料，要想造假不用多费心的，现在作什么都专业化了。就是你想造假赖氨酸，不管你是要98%的还是要65%的，都有专业作掺假料的。
商人：赖氨酸是怎样掺假的

回复 #50 wfcllyb 的帖子