楼主: 山中漫游者

掺假鉴定集锦

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发表于 2007-8-27 18:16:20 | 显示全部楼层

回复 #114 菲迪0422 的帖子

只要发现有鱼粉以外的东西都算是掺假.不管他加了什么东西.
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发表于 2007-9-1 14:24:10 | 显示全部楼层
原帖由 gaoguiqing1 于 2007-5-7 14:08 发表
玉米油中掺杂动物油和棕榈油的鉴定方法,可以用检测碘价的方法,费事,简便的方法是,将一瓶(矿泉水瓶)真正的玉米油,和搀杂的一瓶玉米油同时放进冰箱的冷冻室内,看是否同时凝固,搀杂的玉米油肯定先凝固.请适用.灵!

好方法啊,呵呵,需要买个冰箱呢,开玩笑的了
发表于 2007-9-1 14:29:44 | 显示全部楼层

配服。

哇,这样都行,受教了。
发表于 2007-9-1 14:31:45 | 显示全部楼层
网上有去查呀!!!!!!!!!
发表于 2007-9-1 23:26:19 | 显示全部楼层

米糠中掺石粉

米糠中掺石粉,滴盐酸,有气泡
发表于 2007-9-6 09:55:02 | 显示全部楼层
原帖由 绿缘 于 2006-3-26 15:28 发表
制造假豆粕的方法
设备:建筑用搅拌机一台,滚筒烘干机一台。分极筛一台。
原料:粘性白土;白麦麸皮;黄颜料。
制作方法:第一步;取粘性白土若干,水若干加黄颜料搅融。共放入搅拌机中搅拌。待有小颗粒行成 ...

高手,你是不是靠这个赚了不少银子?
发表于 2007-9-27 19:08:49 | 显示全部楼层
原帖由 wfcllyb 于 2006-12-25 16:26 发表
咱说说玉米蛋白粉的掺假:现在的人们可厉害了!!用蛋白精的属低档次的了,还用上了高科技。用玉米面加色素加聚乙烯制成颗粒,您怎样洗、泡、测真蛋白全都不管用。你说高不高!道高一尺,魔高一丈!

添加色素用水一泡不就露馅了吗
发表于 2007-10-14 19:19:02 | 显示全部楼层
以前没有具体的做品管真不知道 假的着没厉害
现在见识了
惊叹了
发表于 2007-10-24 14:43:15 | 显示全部楼层
所以看到了一个公司的品管人员的重要意义。
发表于 2007-10-24 16:21:04 | 显示全部楼层
上次公司进的乌贼粉里面掺有水解羽毛粉和沙子,就肉眼下都能挑出羽毛形状的物体,且是用菜粕做载体的
后来再进一批,结果就掺有鱼溶浆,载体估计也用了一点菜粕,不过给粉的很碎
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