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畜禽肉质改进剂的研究进展.pdf
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浏览次数: 622 贡献作者: zhaochuwen 文档大小: 139 KB
下载次数: 25 贡献时间: 2009-11-24
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简介:
最近研究表明，添加维生素（维生素E,D等），矿物质（钙，镁，硒等）及其他一些饲料添加剂能够缓解动物应激，增加机体抗氧化能力，减少脂质氧化，改善肉的嫩度

畜禽肉质改进剂的研究进展.pdf

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