简介:

饲料安全工作手册（下册） 该书是指导畜牧管理部门和养殖企业安全使用饲料的权威工具书，分上、中、下三册。上册系统介绍饲料中的有毒有害物质，包括无机有毒有害物质，如铅、砷、硒、铬等等，它们的来源、动物毒理、地理分布、作用机理、饲料中允许量、质量控制和分析方法；有机有毒有害物质，如棉酚、单宁、生氰糖甙、亚硝酸盐、草酸盐等的来源、作用机理、中毒机理、饲料中允许量、预防措施、测定方法等；生物毒素、有害生物的检验、分离等技术。中册系统介绍药物饲料添加剂检测与安全使用，一般饲料添加剂及其安全使用，饲料生态污染与控制等。下册介绍了实验室安全，饲料厂粉尘污染与安全控制，中国有关饲料卫生与安全的法规和规定，有关国家、地区对饲料卫生与安全的法规和规定，饲料工业有关标准及常用数据。 PDG格式文件，可以用“超星图书阅览器”打开。