简介:

全价配合饲料的品质取决于饲料原料质量、饲料配方水平以及饲料加工质量。品质差的原料可以通过调整配方的方式变废为宝； 通过配方原料结构的调整， 可以满足不同加工工艺条件的要求，因此配方是影响全价配合饲料品质的关键。配方师（或营养师） 是饲料生产企业的核心成员之一，与饲料厂的采购部门（提供原料价值分析）、研发部门（提供研发方案）、销售部门（指导产品定位、产品特色培训）、生产部门（解决配方加工特性）关系直接且紧密。配方师必须具有扎实的动物营养理论知识、动物饲养学知识以及饲料学知识，并能够结合生产实际， 才能设计出符合市场要求的饲料配方。笔者结合自己作为配方师的实践经验，撰写配方制作的程序以及一些技巧，供学习配方技术的人员参考。