简介:

大豆饼或菜籽饼是目前最常见也是使用最普遍的植物性蛋白质饲料原料。饼、粕间的区别主要表现在前者脂肪含量较高，能量水平也较高，但蛋白质含量相对较低。大豆饼(粕)的蛋白质含量达40％～45％，且必需氨基酸组成比例相当好。菜籽饼(粕)的蛋白质含量也在35％左右，其氨基酸组成特点是：蛋氨酸含量较高，因此与大豆饼(粕)配合使用可以提高日粮中蛋氨酸含量；精氨酸含量是饼粕饲料中最低的，所以与棉籽饼(粕)配合使用，可改善赖氨酸与精氨酸的比例关系。