简介:

以营养需求而论猪与人十分相似对此读者可参阅标准的营养教科书来获得有关生理生化原理的总体论述不过还有许多不同的概念形成实用养猪学的基础这些概念将在本章加以讨论先讨论消化问题然后将简要讨论如下各类主要的营养物质维生素矿物质氨基酸水分以及能量来源如脂肪碳水化合物和纤维素