各种乳制品产率对比

jieming

产品	需要牛奶的数量
黄油	21.2 磅. 全脂牛奶
全脂	10.0 磅. 全脂牛奶
淡奶	2.1 磅. 全脂牛奶
炼乳	2.3 磅. 全脂牛奶
冰淇淋 (1 gal.)	12.0 磅. 全脂牛奶
农家奶酪	6.25 磅. 脱脂奶
脱脂奶粉	11.0 磅 脱脂奶
原味酸奶	1 磅 全脂牛奶
全脂奶粉	7.4 磅. 全脂牛奶

    译注：1美制加仑（gal.）=3.785升，1磅=454g