磷的营养作用

shijiancun

　　1、磷的营养作用
　　(1)、和钙一起构成骨组织和牙齿 80%的磷存在于骨骼和牙齿中，其余大部分构成软组织成分，小部分存在于体液中。
　　(2)、参与许多物质代谢过程 如参与氧化磷酸化过程，形成高能化合物，在高能磷酸键中贮存能量，供机体生命活动利用。
　　(3)、是细胞膜和血液中缓冲物质的成分。
　　(4)、是RNA、DNA及辅酶的成分。
　　2、磷缺乏和过多的危害
　　动物饲养实践中，磷不足是一种比较常见的现象，由于磷与钙共同构成骨骼，故当缺磷时同样也会引起幼龄动物患佝偻症，成年动物患软骨症，缺磷动物表现为食欲不良，增重减缓，全身虚弱，幼动物异嗜癖比缺钙时更严重，常啃食毛、骨、泥土及破布等。母畜发情异常，屡配不孕。母牛泌乳量下降。
　　磷过多时，易引起甲状旁腺机能亢进，骨骼中大量磷释放进入血液，造成骨组织营养不良，产生跛行和长骨骨折。
　　3、磷的来源和供给
　　青饲料中以青刈玉米和甜菜叶中的含磷量最低，禾本科耔实和糠麸中含磷量较高，但其中30%～70%的磷是以植酸盐的形式存在。单胃动物对植物性磷的消化能力很低，利用率平均为30%，如果添加植酸酶，可提高植物性磷的利用效率。
　　动物性饲料中以鱼粉的含磷量最高，矿物性饲料中磷的利用效率也很高。补充钙、磷的矿物质饲料有骨粉、磷酸氢钙、磷酸二氢钙等。

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