后抗生素时代的另一个选择 （三）

慕名久者

     品名：瑞生素（低聚壳聚糖）

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     后抗生素时代的另一个选择
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     后抗生素时代的另一个选择 （二）
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         嘉兴科瑞生产的瑞生素是可以实际应用的低聚壳聚糖。

    从1811年一位法国科学家首先分离出甲壳素开始，直到上世纪七十年代，日本为了解决核污染的遗留问题开始研究应用甲壳素和壳聚糖才开始了世界范围的广泛研究应用。1991年欧美医学、营养的科技界将壳聚糖誉为蛋白质、脂肪、糖、矿物质、维生素之外的第六大生命要素，1995年美国食品药品管理局（FDA）批准壳聚糖生产，以壳聚糖为有效成分的保健品是日本唯一被允许可以宣传疗效的功能性保健食品。

    壳聚糖具有生物兼容性、可食用性、可抗菌性，可生物降解及多种特殊功能。

    出于最初研究壳聚糖的目的，更多的是研究对人体的作用，壳聚糖已经被证实的对人体的功效：抗菌抑菌，活化细胞，调节血脂，清除血管壁，增强免疫力，作为肠道有益菌的活化因子，抑制肿瘤，调节酸性体液，预防疾病，康复亚健康状态，配合药物治疗非传染性慢性病，消除自由基，延缓衰老等。

    壳聚糖对养殖动物的研究业内也一直在进行，已经被证实的壳聚糖对养殖动物的功效：抗菌抑菌，调节肠道健康，提高免疫力，促生长作用，提高动物对乳糖的利用率，降低胆固醇，改善畜禽产品品质，缓解应激症状，改善动物在低免疫状态的生产性能，水产养殖方面可以改善水质，辅助治疗外伤骨折，用于宠物肥胖症治疗等。

    要利用壳聚糖，如何降解壳聚糖而保留甚至提高壳聚糖的活性是关键，研究早就发现物理辐射降解壳聚糖比之前的化学降解和生物降解有无可比拟的优点：速度快，生产条件易控，分子量易控，不破坏分子结构，无副产物，无污染，大大降低成本等。

     浙江科瑞拥有伽马射线辐射降解壳聚糖的专利技术，发现降解到适当分子量的壳聚糖的抗菌抑菌活性更强，用恰当的粉碎方法把降解后的低聚壳聚糖粒径缩小到合适的范围能进一步提高动物的消化吸收利用。大大降低了壳聚糖起作用的剂量，使成本降到养殖动物的范围。