请帮我分析一下，这是什么引起的

lhx · 发表于 2006-11-13 15:40:57

我遇到这样的问题：就是猪屠宰后，里脊的肉色发白，比其他地方肉的颜色浅，不知是什么原因造成的，谢谢大家了。猪采食均正常

fatfeng · 发表于 2006-11-13 15:43:27

貌似白肌病，缺乏VE！

刀六 · 发表于 2006-11-13 21:04:12

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lhx · 发表于 2006-11-14 13:13:52

是这样，只有里脊肉色发白，其他均正常

lionpig · 发表于 2006-11-14 23:13:18

可能与应激有关，可能是含有氟烷基因的猪

养猪的人 · 发表于 2006-11-15 08:06:13

说不准！如果是应激造成的，就只有这一块发白吗？肉松不松软啊？

vetxy · 发表于 2006-11-15 13:28:54

就是PSE肉吧？
就是跟lionpig说的一个东西。

兽医二号 · 发表于 2006-12-10 20:09:51

是怎样死的
猛的一刀??????????????还是///?/??
可能是应激吧
也可能是品种问题

re:貌似白肌病，缺乏VE！[em28]

刀六刀六当前离线积分 60898 IP卡狗仔卡	发表于 2006-11-13 21:04:12 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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