我国是世界第一养猪大国,2002全年总产猪肉量为4459.9万吨(FAO),全国每年除在本场选留外约有近600万头左右的种猪需要在不同的场间进行交换。但近段时间来看,大部分场家在引种、选种问题上存在有许多失误之处,如何处理好选种问题,实现选种价值最大化,是猪场效益提升的关键,本人粗略总结以下几点,以供业内同行参考:
一、对引种问题的认识不足。
在商品猪的生产中,困扰生产正常化的障碍大致集中于四大方面:即育种、饲料、疾病、环境。在四大问题中,育种占据首要位置,大致占35%,饲料25%,疾病15%,环境及其它25%。而后三者与我们在生产中的管理水平是息息相关的,所造成的影响也是局部的,可见性的,只有育种问题对生产的影响是潜在的、无形的,我们无法用准确的数字来表示。当然引种问题对生产所产生的作用针对不同类型的场家来说也是不同的,例如种猪企业引种的效应可能在本企业的生产中体现并不明显,而商品企业的引种效应则肯定能非常突出的体现出来。作为企业的一把手如何认识到育种(即品种)对生产的影响?如何让企业在原有基础之上取得更大的发展?目前的首要问题既是认识的转变问题,即如何在同等条件下实现企业价值最大化。
二、不善于总结本场生产群的各种指标。
古人云:“知己知彼,方能百战百胜”。作为养猪业来说也是如此,每年要补充生产群,保持生产的后续进行,则每年必须从其他种猪企业引种。但是,如何能使引种行为所产生的效益达到最大化,其首要条件便是充分了解本企业生产群的生产状况,即生产群中主要有哪些优点,哪些缺点,哪些问题集中于品种方面,从而才能真正达到引种目的之所在。
三、不了解种猪场的情况。
如何在众多的种猪企业中挑选出适合于本公司生产的优良种猪呢?这是目前中小型养猪企业在引种问题上头痛的事。其实,在科技、市场日益成熟的今天,解决此问题并非难事。业内了解大致可通过以下几种方式:
1.上网查询。
在科技发达的今天,几乎没有什么在互联网上不能查询到的,包括相对走在其它行业后面的养殖业。中国种猪信息网便是一家专业性的种猪网站可以为解决引种时遇到的问题提供全方位服务,它几乎可以解决企业在养殖生产中的所有问题。
2.参加各种业内展会。
每年在全国各地都会有养殖行业的展览会,通过参展可以不但扩大企业领导的视野,解决不少生产、管理方面的问题,更是一个交流的平台,让你真正从多方面了解种猪企业的信息。
3.订阅业内杂志、报纸等传媒。
由于市场竞争的日益加剧,各个种猪企业多不遗余力的大做宣传攻势。通过这些,您可以从表面上了解你将要选择的企业概况,加上与业内同仁的交流,也可确定选择对象。
4.参加各种养猪培训班。
参加培训班的目的,不仅仅让你学习到当时的培训内容,更重要的是在企业与专家之间搭建一个长期的沟通的桥梁,这样,生产中的各种问题都可通过专家们得以解决,包括引种问题的选择等。
四、不正确的选种方式
基于目前国内种猪实行的全国种猪遗传评估规程工作还没有完成,对于我们在选种过程中不能仅仅过于看重种猪某个方面(如体型、日增重等),而应全面了解情况。
在我们引种时,必须了解种猪企业的以下几个方面内容:
1.种猪品种、质量。
由于目前我国的养殖业各方面还没有得到规范化、细分化,所以要选择真正适合于本场的种猪企业也很难。为了特定的目的,部分种猪企业干脆把各种品种的猪在违背科学育种的情况下来组合杂交,但无论如何我们都要真正了解被引种猪的各种资料,才不至于由于引种不慎对企业造成不必要损失。
2.该企业近三年内的生产状况。
了解种猪企业的生产情况对于我们估计引种对本场利弊所在,各占多少等有着至关重要的作用。种猪企业的生产状况代表着该种猪的价值所在,当然,也就意味着该种猪引回后对本企业的贡献率的大小。
3.该企业近三年内的疾病发生。
疾病一直是我国养猪生产的表现最为突出的大问题。近来出现的猪繁殖与呼吸综合征(蓝耳病)、圆环病毒病等几乎被业内人士称为养猪业的爱滋病。虽然,各种解决这类疾病的报道时有出现,但如何真正控制该疾病所造成的影响,甚至消灭该问题的出现,至今未见适合于我国养猪业的方法出现。大部分场家只能要求此类疾病对生产不产生明显的、较大损失。这类疾病的发生往往都是由于引种不慎导致的,所以提醒大家,引种前一定要了解种猪企业近三年的疾病情况。
4.引种情况。
了解种猪企业引种对于我们了解该公司的资金和科研技术实力等各个方面都大有益处。甚至部分种猪企业打着从某某国家引种多少头等等旗号来扩大自己在养猪业中的知名度,以求达到某种效果。因此,了解种猪企业的交配组合、引种应用等方面有利于我们区分鱼目混珠之企业,顺利引入健康的、高品质的优良种猪,避免引种的盲目性等至关重要。
5.该企业的育种手段。
19世纪,绝大多数的遗传学家和育种家都是采用测量家畜的表型性状的方法结合选择和杂交等措施来提高畜群的生产力,而现代育种学家通常采用收集家畜生长过程中的表型性状信息,然后利用先进的统计学方法,例如BLLIP(最佳线性无编预测)等来估计家畜的育种值(EBV估计的育种值)。运用选择的方法他们能够选出最佳的个体,作为亲本来改良这些稳定遗传的性状。就猪来说,属于这些性状的有生长性状和胴体品质性状。其他的一些性状,例如抗病,繁殖性状,其遗传稳定力要低得多,所以选择对它们作用不大。通过了解种猪企业的育种方法和该企业种猪的测定数据,我们可以知道该企业种猪的优缺点,对于引种后的利用及预防相关问题的出现能够做到心中有数,不至于对本场生产受到太大影响。
五、不能合理的、真正的达到优良基因的扩大化、应用化。
当我们通过各种方式或较高价格把的种猪引回本场后,面临的主要问题便是如何充分体现该种猪的价值最大化,即发挥扩大其优良基因的传播应用。对于优质种猪我们不能把它同一般的公猪一样去搞本交或使用。这时我们不仅仅是要在最短的时间内收回该种猪的价格成本,更要考虑如何让该种猪为公司生产提高一个档次,以产生更大的经济效益。人工受精技术是目前唯一能快速而有效的方法。此技术不仅仅可以降低公猪的成本开支,更让携带有优良基因种公猪的潜在价值充分发挥出来。
六、种猪市场的不平衡性问题的突出。
应该说,在市场经济条件下,产品价格应是产品价值的最好体现。但由于国内的种猪市场还不规范,不统一,市场上种猪的品质、价格相差较大,所以我们在引种时并不能仅看企业的表层,应在充分了解的基础之上来进行选择,以实现引种价值最大化。 |
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