宁乡猪

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宁乡猪是我国著名的地方品种猪之一，主产于湖南省宁乡县，为脂肪型猪种，具有耐粗饲、生长发育快、适应性强、皮薄骨细、肉品质好、性情温驯等特点。如何合理利用宁乡猪的优点对于更好地发展畜牧业生产十分重要，而国内外关于日粮不同蛋白质水平对脂肪型猪特别是宁乡猪营养物质消化吸收以及氮能沉积的影响研究少见报道，无法有效指导宁乡猪的开发和利用。但目前对宁乡猪仔猪断奶后的营养需求特点还是空白，仅汤文杰等研究了日粮不同蛋白质水平对肥育宁乡猪主要营养物质的消化率和氮能代谢的影响，结果显示，日粮蛋白质水平影响能量和粗蛋白质的消化率、氮的沉积和排泄，宁乡猪日粮适宜蛋白质水平为12.91%。