卢德勋：大力加强对动物营养检测技术体系的研究

畜牧ing

　　系统动物营养学理论和技术创新战略课题之一：

　　                                     大力加强对动物营养检测技术体系的研究



　　在系统动物营养学中间，营养检测技术是应用营养技术体系中一部分，是系统动物营养学理论和技术体系中不可或缺的组成部分。它的提出赋予了系统动物营养学以鲜明时代特征。

　　笔者对现代动物营养检测技术体系研发取得了具有开创性自主创新成果，主要有：

　　提出了一个完整的现代动物营养检测技术体系；


　　首次提出一个动物营养检测技术的现代运行模式；


　　把现代动物营养检测技术体系提高到前所未有科学地位。

　　这一重要的营养技术不再仅仅是衡量动物科学饲养水平的最重要技术手段，而且是衡量动物营养工程技术中各种技术措施系统集成化程度的根本检测手段，同时也为营养决策提供了强大的信息和技术支撑。

　　纵观国际上动物营养检测的发展现状，这一领域的研究水平总体上仍处于一个发展中阶段。各类畜禽的研究水平很不平衡，其中以奶牛发展水平最高，肉牛次之，绵羊、山羊和猪仍处于较低水平，家禽的发展水平依然处于初级阶段。

　　当前对动物营养检测技术体系的研发是系统营养学发展和创新中迫切需要解决的重大战略性领域。

　　猪营养检测技术研究的主要任务是建立现代猪营养检测指标体系，特别是建立母猪现代营养检测技术体系和生长肥育猪营养检测技术体系。在家禽方面发展家禽营养检测技术时，需要注意以下几个特点：

　　—— 家禽营养检测技术必须充分反映家禽具有生长快、生命周期短，胃肠道容积小、长度短等生理特气。

　　—— 家禽营养检测技术发展重点在种禽；

　　—— 家禽与日粮营养素的种类和水平更为直接，所以家禽营养检测的重点项目是家禽日粮营养检测；

　　—— 家禽营养检测侧重群体检测。

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　　节选自：卢德勋先生文稿《系统动物营养学创新和发展面临的新形势和新任务》

　　卢德勋 研究员

　　我国著名的动物营养学家，系统动物营养学的创立者，一直致力于系统动物营养学的倡立、传播和发展。曾担任中国畜牧兽医学会动物营养学分会长、名誉会长。内蒙古农牧业科学院动物营养研究所所长、名誉所长，内蒙古农业大学兼职教授、博士生导师以及国家多项重大项目评审专家。现担任《动物营养学报》主编、国家重大基础研究973项目（猪、牛）专家。

由中国畜牧兽医学会动物营养学分会系统动物营养学专业委员会主办，内蒙古神州动物营养发展战略研究所和畜牧人网站&金河动保网共同承办的“首届反刍动物营养技术创新和营养师高级研修班”将于2017年8月9-11日在内蒙古呼和浩特市锦和酒店举行。会议详情：点击进入