2016年11月25日,笔者接到山西省孝义市的王庆玲的电话,养殖AA肉食鸡9000羽,3日龄出现比较严重的粪便过料现象,提出要尝试使用胆汁酸。山西孝义无公司业务员、无代理商,笔者也未在意此案例,草草安排工厂邮寄一公斤胆汁酸。 2016 年12月22日,王庆玲再来电话,要求采购胆汁酸2kg,对胆汁酸调理肉鸡饲料便这个功效,交口称赞。由此我们开始了交流:王庆玲受料便这个问题困扰很长时间,一连几批鸡都是“粪便过料”料比高、药费高,关键是没有很有效地办法解决,然而这批出现的太早,3日龄!这次胆汁酸帮了她很大的忙,最直观的体验就是料便几乎没有了,能够感受她的真心喜悦。 当前肉鸡养殖业,或者即将到来的夏季, “粪便过料”会越来越严重。病因大体有以下三方面: 1、疾病方面:肌腺胃炎导致消化率低没有对饲料进行充分的消化,球虫、肠炎,厌氧性菌的感染,使小肠粘膜损伤,导致吸收障碍。 2、管理方面:舍内环境的过度潮湿诱发,料槽的长期积料,受到霉菌感染 ,霉菌毒素可引起口腔、肠道等消化的病变,造成消化不良;引起肝细胞受损和胆管阻塞,胆汁分泌减少,脂肪消化差,排泄饲料。 3、营养方面:(1)肉鸡本身饲料消化率在70%-80%,本质提高是比较难的;(2)饲料营养的不均衡,粗纤维含量的过低,造成胃肠功能混乱,引起消化不良:饲料当中玉米的替代品(高粱、小麦、生豆类制品)中的抗营养因子:非淀粉多糖、单宁、胰蛋白酶抑制剂,增加了肠道食糜的粘度,阻滞食糜的蠕动;增加大肠内发酵,导致肠道微生菌群失调;抑制消化酶活性;影响蛋白质等其他养分的吸收。(3)非常规原料在储存条件及质量控制方面存在的问题,使其极易滋生各种霉菌毒素。毒素之间对机体内毒性具有相加或协同作用,给鸡的免疫系统、消化系统造成损害,导致过料。 胆汁酸在以上肉鸡料便案例起到了较好效果,我认为在以下方面起了作用: 1、雏鸡肝胆系统发育不完全,引起内源性乳化剂—胆汁酸分泌不足,从而造成消化率低,形成“饲料便”额外添加胆汁酸对提高消化至关重要。 2、胆汁酸有效结合非常规原料代谢毒素、霉菌毒素、脂肪酸败毒素,促进肝细胞分泌大量稀薄胆汁,使胆道畅通,同时很多的内毒素,重金属,霉菌毒素和其他有毒有害物质连同胆汁一起进入肠道随粪便排出体外。 3、胆汁酸是消化油脂不可缺少的消化液,解决了饲料中后期(511、513)油脂的过量添加造成的饲料通过消化道的时间缩短、消化时间减少,形成的润滑性腹泻及过料。(13165111131)胆汁酸可以使油脂形成乳糜微粒,最大限度的乳化油脂,同时激活脂肪酶,帮助脂肪酸在小肠段得到充分吸收,加速脂肪的消化与吸收,减轻因油脂造成的饲料便。
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