【技术】哺乳母猪饲粮中色氨酸最佳添加量

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1 前言

NRC（2012）对初产和经产母猪标准回肠可消化（SID）Trp和赖氨酸（Lys）的比值分别为0.14~0.17和0.13-0.16。然而，近期研究发现饲粮表观回肠可消化（AID）Lys水平为0.85%时，哺乳母猪获得最佳性能的AIDTrp为0.19%（相应AID Trp：Lys为0.22）。近十年来母猪繁殖性能得到很大提高，所以本文拟通过Trp梯度试验研究了哺乳母猪Trp的最佳需要量。

2 试验设计

试验共选取了30头初产母猪和195头经产母猪，试验饲粮从妊娠第109天开始饲喂。饲粮营养水平为：SID Lys水平为0.87%，5个梯度饲粮SID Trp：Lys分别为0.18，0.22，0.26，0.30和0.33（见表1）。母猪分娩后，哺乳仔猪数调整到10~12头，哺乳时间为19天。

表1 泌乳母猪日粮组成和成分（g/kg 饲喂基础）

3 试验结果

1. 色氨酸添加量对初产母猪的影响

随着饲粮色氨酸水平的提高，初产母猪的采食量呈二次变化趋势（P<0.10），饲粮色氨酸水平为0.19%（SID Trp:Lys= 0.22）时，初产母猪采食量最大（图1）。

图1

    初产母猪哺乳期失重呈二次变化（P<0.05），当饲粮SID Trp为0.23%（SID Trp:Lys =0.26）时，失重最小（图2）；同样，背膘损失呈二次变化趋势（P<0.10)，饲粮SID Trp为0.26%（SID Trp:Lys=0.30)时，背膘损失最小（图3）。

图2

图3

    以初产母猪采食量，哺乳期失重和背膘损失为考察指标时，折现模型分析得出初产色氨酸最佳添加量为SID Trp 0.19, 0.22和0.22 %（相应SID Trp: Lys 为0.22, 0.25和0.25）。
2. 色氨酸添加量对经产母猪的影响

随着饲粮色氨酸水平的提高，仔猪死亡率线性下降（P< 0.05），其中饲粮SID Trp水平为0.23%（SID Trp:Lys=0.26）时死亡率最低（图4）。

图4

    母猪下一胎死胎数线性减少(P = 0.035)，其中，粮SID Trp水平为0.26%（SID Trp:Lys=0.30）时，下一胎死胎数最低（图5）。

图5

4 小结

初产母猪最佳的饲粮SIDTrp为0.19～0.22%（SID Trp:Lys=0.22～0.25）。经产母猪最佳饲粮的饲粮SIDTrp为0.23%（SID Trp:Lys=0.26，仔猪断奶死亡率最低）。综上，哺乳母猪最佳SID Trp:Lys范围为0.22～0.26。

本文节选自：Z.Y. Fan, X.J. Yang, J.Kim, et al. Effects of dietary tryptophan: lysine ratio on the reproductive performance of primiparous and multiparous lactating sows. Animal Reproduction Science, 2016. Accepted.

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