无抗也只是个口号

nishg

国内的饲料添加剂企业即使有替代抗生素的产品也不敢提“替抗”两个字，因为不论从效果还是成本都无法和抗生素相比。在配方成本不变的情况下，把某种抗生素替代后，往往悻悻地败下阵来，灰头土脸地绝口不也再提替代两个字。我本人亲身经历过这样的情形。所以，我认为在政府没有一刀切地明确禁止使用抗生素促生长剂之前，替代抗生素的产品都没有前途。禁用抗生素促生长剂也并非直接将抗生素从配方中替代掉这么简单，而是一个系统的工程。我们来了解一下丹麦禁用抗生素促生长剂的历程和故事。

1995年春，丹麦电视台播放了《一只药猪》的节目，曝光了猪是如何泡在药罐中长大的。节目播出后震撼了整个丹麦。

1995年-1998年，丹麦政府先后宣布禁用某些抗生素促生长剂

1998年2月，丹麦养牛和养鸡行业宣布自愿停止使用抗生素促生长剂

1998年4月，丹麦养猪行业宣布，自愿停止35kg以上的猪使用抗生素促生长剂

1998年，丹麦政府对使用抗生素的猪肉收税2美元/头

2000年， 丹麦政府下令，不论大小，所有动物饲料中禁用抗生素促生长剂

2000年，丹麦小猪发病率和死亡率都达到历史巅峰

2000年，丹麦动物治疗用抗生素比1999年增加了20吨，但是，动物用抗生素总量从1995年的210吨下降到了96吨。丹麦人感染耐药肠球菌的数量不断下降，而其它国家在上升。

2006年1月1日，欧盟成员国全面禁用抗生素促生长剂

2009年，丹麦猪肉产量160万吨，其中90%出口。

2010年，天朝年产抗生素21万吨，其中9.7万吨用于畜牧业，不知道现在是个啥光景。