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畜牧编辑

　　保育猪

　　总共有5个试验评估了保育猪日粮中添加高粱DDGS的影响（表12）。总体来讲，添加30%的高粱DDGS对保育猪的ADG、ADFI、G:F均无负面影响。一个试验发现添加0%、15%、30%、45%、60%的高粱DDGS，保育猪的ADG、G:F表现出二次方下降。这些主要归因于随着高粱DDGS添加量的增加，保育猪的ADFI表现出线性下降。但最严重的负面作用表现在添加量为45%和60%。两个试验比较了分别添加30%的高粱DDGS、玉米DDGS对保育猪生长性能的影响。第一个试验发现，高粱DDGS组的ADG相似，ADFI提高，G:F下降。ADFI提高可能归因于高粱DDGS中能量水平较低。相反，第二个试验发现，高粱DDGS组的ADG、ADFI均提高。两个试验结果的差异可能与所用高粱DDGS的质量差异有关。总之，保育猪日粮中可添加高达30%的高粱DDGS，且对生长性能无负面影响。

　　生长育肥猪

　　大量的试验评估了高粱对生长育肥猪的饲喂作用（表13）。第一个试验中，高粱DDGS添加比例分别为0%、10%、20%、30%，各处理组生长性能均无差异。另一个试验中，高粱DDGS的添加量从0%—60%，试验猪ADFI表现出线性下降，但对ADG无影响，G:F表现出线性下降。但是，近期的研究中，与传统的玉米豆粕型日粮相比，添加40%的高粱DDGS使育肥猪的ADG、ADFI、G:F均表现出下降。一个研究比较了分别添加40%高粱DDGS、玉米DDGS对育肥猪的影响。结果显示相似的ADG，但高粱DDGS组表现出更高的ADFI和更低的G:F。更高的ADFI可能与高粱DDGS中能量较低相关。

　　近期试验还评估了胴体特性，显示育肥猪日粮中添加40%的高粱DDGS降低了热胴体重量，但对屠宰率、瘦肉率、背膘厚度、眼肌面积均无影响。对于胴体脂肪质量，与玉米DDGS相比，添加高粱DDGS提高了胴体下颌脂肪碘值，降低了腹脂硬度得分。这是意料之中的，因为高粱DDGS中多不饱和脂肪酸水平较高。

　　总之，保育猪、生长育肥猪的饲喂试验表明，最高可添加30%的高粱DDGS，且对试验猪的生长性能、胴体特征均无负面影响。在育肥猪日粮中使用高粱DDGS时，需注意其对胴体脂肪质量的影响，尤其是添加比例较高时。对于高粱DDGS对母猪的影响还需试验来研究。

　　高粱的饲喂建议

　　表14中列出了使用高粱DDGS取代10%、20%玉米DDGS的日粮配方。第一个选择，高粱DDGS等量取代玉米DDGS，导致日粮ME轻微下降。第二个选择，添加油脂使两种日粮的ME相同，显示仅需要高粱DDGS日粮中添加少量的油脂便可以实现与玉米DDGS日粮相似的ME。因此，高粱DDGS在猪日粮中的添加比例可以与玉米DDGS一样。

　　

作者：户启蔚翻译

原标题：高粱DDGS饲喂效果总结及饲喂建议