北方大范围降价：屠企压价能否成功！

畜牧人市场部2

　　

       今天早上起，朋友圈开始大范围传来降价消息，东北三省、北京、河北、山东、河南基本上都在降价，据可靠消息，屠宰企业开始联合降低采购量，试图通过主动减少需求，来给养殖户施压，以求获得更大范围的降价。屠宰企业压价能否成功，我们来分析一下。

　　1、屠宰企业压价基于以下几个条件

　　1.1 发改委温馨提示 19日发改委释放的官方新闻无疑是这次降价最大的导火索，这也充分体现了网络舆论对市场的影响，从现实角度来看，政府调控对猪价的影响很小，但舆论的影响让屠宰企业选择了联合，让养殖户开始恐慌。

　　1.2 进口冻肉到岸：猪价这么高，解决内部供需矛盾，只能扩大进口。但进口猪肉不是简单的事情，流程复杂。但年后猪价就开始上涨，据传说国内第一批进口肉已经到港，几大食品企业已经获得冻肉配额，这是他们采取降低采购量的原因。

　　1.3 屠宰企业掌握舆论权：在前半月，屠宰企业基本没有什么舆论主动权，满世界都是涨价的信息，屠宰企业根本收不上猪，只能跟着市场定价走，尤其是规模猪场，率先带领各地猪价冲破10元，但市场真实成交价差异很大。但近2日，屠宰场已经有了定价话语权，规模猪场扛价基本以失败而告终，这是大面积跌价的另一主要原因。

　　1.4 屠宰企业大面积亏损：我觉得屠宰企业之所以会选择压价，是因为屠宰企业的确在亏损，对于养猪人来说， 养猪是一个生意，猪价低 ，大家都淘汰，不养了，对于屠宰企业来说，屠宰也是一个生意，没利润，就减产。不是说猪价高，消费者不吃肉了，而是屠宰企业主动减少采购量，减少市场实际需求量。

　　2、本轮屠宰企业压价的内幕

　　根据个人掌握的调查信息，屠宰企业年后亏损严重，部分屠宰企业已经停工，对屠宰企业来说， 开工率越低，头均屠宰成本越高。所以，在如此高位的行情下，屠宰企业的压价动机很强，压出来的都是利润，但因猪源稀缺，屠宰企业基本没有话语权。

　　本次大范围降价，并不是因为猪源恢复，供应能力增强，而是屠宰企业的联动效应。尤其是北方几个大型屠宰企业的力量，屠宰企业采取了先减少采购量，则大范围降价的双重措施，来实现压价目的。

　　冻肉进口数量毕竟是少数，不能彻底解决市场需求，但猪价在10元这个关头上，供需双方陷入了紧张的博弈，一个在赚钱，一个在赔钱，双方的矛盾已经高度升级，竞争自然加剧。

　　个人一直提过，均价破10的概率不大，因为市场达到一定程度就是泡沫，虽然猪肉是刚需，但也不是必需。10元的猪价，20元的猪肉，很多消费者吃不起。加上生猪销售产业链，收猪人，屠宰场都可能决定或者改变供求，每次猪价达到高峰，都会出现泡沫，表现为有价无市，很多屠宰场和经纪人停止收购，等待价格回落。而养殖户大面积压栏，泡沫集中到一定程度，就会带来大面积跳水。

　　当然，养猪户还需要放平心态，找到利润最大化的出栏体重，生猪本质需求是短缺的，切不可抛售，谁抛售， 谁后悔。猪价近期可能在高位盘整。

      来源：猪e网