青年母猪乳腺发育阶段管理技术

畜牧编辑

　　青年母猪乳腺发育阶段管理技术

　　作者：朱中平 黄建平 刘勇  李想  刘自逵
　　奶水是哺乳仔猪最重要的营养来源，乳腺是奶水唯一发生器官，母猪泌乳量的主要限制因素是刚开始泌乳时乳腺中的分泌细胞数量，而且乳腺中DNA含量(乳腺细胞数的标记)与仔猪生长具有很强的正相关。所以，母猪乳腺组织的良好发育及泌乳功能的正常启动对于仔猪生长潜能的发挥具有重要意义。关注奶水质量，应该从乳腺发育、生乳过程、乳汁排放及泌乳障碍着手研究。

　　上一期我们已经了解了母猪乳腺的结构、发育的三阶段以及营养学角度的调控方法（点击查看），今天我们一起来看一下促进母猪乳腺发育的管理措施！

　　1、避免应激导致泌乳的内分泌机制紊乱

　　由于乳腺发育受多种激素调节，为避免各种因素所造成机体内分泌紊乱。应避免各种应激发生，如保证良好的栏舍卫生环境、避免温度过高或过低、杜绝猪场噪音等应激。

　　2、初情期启动可以刺激小母猪乳腺早期发育

　　及早启动初情期会增加母猪一生的繁殖性能，这其中就包括了促进乳腺的早期发育的贡献。

　　3、攻胎不可过早，慎用哺乳料攻胎

　　笔者不建议怀孕85天就攻胎，尤其是哺乳料攻胎。因为母猪85天就攻胎补料，尤其是85天就用哺乳料攻胎，可能会因能量水平过高而影响乳腺分泌细胞的发育。Weldon等(1991)在妊娠母猪（75~90天）饲粮补充脂肪，结果初产母猪乳腺实质重和DNA含量都显著下降，表明在这一阶段补充脂肪会损害乳腺分泌组织的发育；Kensinger等（1987）指出，在妊娠第90天乳腺组织发育完全，随后小泡上皮细胞开始分化，此时标志着生乳的开始，在这个时间点以后添加饲粮脂肪不会产生负面影响。笔者建议90~95天攻胎，仍然使用怀孕料或重胎料攻胎，理论依据即在于此。技术思路是多喂料，撑大母猪的胃，增加肠道容积，不仅防止便秘，而且为哺乳期采食量打下结构基础。

　　4、母猪乳腺的阶段发育

　　实际上，促使乳汁持续不断分泌的不是激素，而是滞留在乳腺里的乳汁被吸走这一生理刺激。简而言之就是经常让乳腺内的乳汁耗尽，特别是初乳的耗尽对之后加快乳糖合成速度是不可缺少的。没被仔猪吸吮过的乳房是平坦的，就是因为这个缘故。和分娩一样，泌乳也是需要母猪和仔猪共同完成的生理活动。

　　吸吮的刺激，一方面刺激催乳素分泌，使之与乳腺分泌细胞结合，刺激RNA和DNA合成，源源不断生产乳汁的原材料—乳糖、酪蛋白、乳清蛋白；同时刺激催产素分泌，使之刺激肌上皮细胞，从而促进排乳。乳猪吮乳力不够的话，可以用几头大仔猪来吃奶，放在最后几个乳头，这几个仔猪会因为后边乳头奶水相对较少，而往前面挤，就可以把全部乳头都吸吮一遍而疏通全部乳头。

　　另外，笔者认为，教槽，是用复杂的方法处理简单的事情。首先，我们要清楚教槽的目的是什么，是弥补奶水不足？还是补充仔猪营养？还是锻炼肠道功能，适应固体饲料？比较一致的正确回答是：适应固体饲料；刺激肠道发育；对日粮抗原产生耐受力。其次，笔者分析国外大量试验发现，通过营养方式增加的断奶重并不能持续放大，而只有通过遗传及管理方式增加的初生重继而增加断奶重才能持续放大。也就是说“初生重一两，断奶重一斤，出栏重十斤”比较靠谱，而“断奶重一斤，出栏重十斤”不一定靠谱，这取决于断奶重是初生重贡献的还是哺乳期营养贡献的。再则，如果是通过教槽料满足营养需求，将会使乳猪满足饱感，可能导致吸吮次数减少，继而导致奶水减少，本来可以通过廉价的母猪料满足仔猪的生长需求，现在用高价的教槽料和麻烦的教槽程序来满足仔猪的生长需求，是缘木求鱼，得不偿失。有一种简单的方法，不教槽而注重断奶头2周的饲料、饲养、环境。效果一样好。基于经验的总结，该方法的技术要点是：第一，帮助断奶仔猪找水--饮水充足但水压不要太大；第二，帮助断奶仔猪找饲料--要重视喂料器的设计、调整，前20小时喂粥料，最好喂新鲜米粥，每天4次，可以喂7天；第三，为断奶仔猪营造舒适的环境--温度比产房高3℃，并保持干燥；第四，为断奶仔猪准备干净的碗--料槽要干净卫生；第五，饲养员用眼睛找到每一头有问题的猪，根据情况，选择不同的处理方法—呵护、治疗、淘汰。

　　5、让第一胎母猪的乳房全部被仔猪吸吮

　　新的研究发现，在第一个哺乳期吸吮过的乳房在第二个哺乳期会分泌更多的乳汁。实际上，吸吮第一胎被吸吮过的乳房的仔猪，56日龄时体重比吸吮先前未被吸吮过的乳房的仔猪重1.12kg。而且，第一胎被吸吮过的乳房在第二个哺乳期会发育得更好，同时在第二个哺乳期，吸吮第一胎未被吸吮过乳房的仔猪表现出更饥饿。有趣的是：仔猪似乎能区分出先前吸吮过和未被吸吮过的乳房。

　　所以，母猪管理者一定要记住，头胎母猪的乳腺发育会影响其他胎次的泌乳能力。

　　来源：PSY应用研究学院