专业饲料原料的碳足迹

畜牧编辑

　　专业饲料原料可持续性（SFIS）项目联盟目前完成了产品种类规则（PCRs）建立，用于评估动物生产中使用专业饲料原料（SFIs）的环境足迹。

　　SFIS 项目旨于通过创新的专业饲料原料降低畜牧生产对环境的影响，受国际饲料行业联合会（IFIF）、欧盟专业饲料原料及预混剂协会委托，SFIS今天发布该联盟研究的总体结果，表明在动物日粮中使用SFIs可降低基础饲料原料的消耗。SFIS的精确分析提供了坚实的科学依据，证明使用氨基酸、植酸酶有助于减少家禽和猪生产对环境的影响。添加这些专业饲料原料降低环境中氮、磷的排放，同时还减轻了对有限资源的依赖（如磷酸盐）。这项研究结果已被生命周期评价法（LCA法）和动物营养领域的全球性专家组成的独立科学委员会验证。

　　发布、共享结果

　　产品种类规则的发展是专业饲料原料工业的一个重要成果，因为它建立了工业内共同约定的规则，SFIS技术委员会主席Dr Michael Binder指出。通过建立一个标准的方法，SFIS项目将会使已评估缓解措施的专业饲料原料实现在全球范围内降低动物生产对环境的影响成为可能。SFIS项目伙伴决定与国际组织和其他饲料连锁运营商分享他们工作的积极成果，SFIS的管理委员会主席Philippe Becquet强调。在项目科学委员会的支持下，项目组将结果发表于即将出版的同行评审的动物科学杂志。SFIS项目是饲料行业如何齐心协力改善整个饲料、食品链的可持续发展问题的一个突出例子。

　　关于SFIS联盟

　　专业饲料原料可持续性项目联盟成员包括国际饲料行业联合会（IFIF）、欧盟专业饲料原料及预混剂协会、美国饲料产业协会（AFIA）、日本饲料工业协会（FMA）、巴西饲料工业协会，以及从事饲料、专业饲料原料生产的相关企业。联盟成员聚集在一起测量、建立了专业饲料原料，尤其是氨基酸和酶，在畜牧生产中对环境影响中的作用，为降低食品、饲料链的排放量这一共同目标而联盟。杰出的世界级专家组成的科学委员会为SFIS项目提供独立咨询服务。

来源：http://www.allaboutfeed.net/Nutr ... gredients-2725359W/
译者：户启蔚译
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