寒冷秋冬季霉菌滋生速度虽不及炎热的夏季,养殖用饲料防霉压力相对较小,但是秋冬季原料发霉多产生呕吐毒素、玉米赤霉烯酮,对母猪的生殖系统损害非常大,容易造成假发情等,延长母猪无效发情的时间,增加母猪饲养成本。
饲料及原料霉菌毒素污染不容乐观 据江苏奥迈霉菌毒素实验中心的统计,今年以来,饲料和原料污染程度比往年相比都有所好转,但是总体污染情况不容乐观。据了解,秋冬刚刚收获玉米,水分比较高,由于距离夏天的收割还有较长时间,饲料厂往往会在这个时候大量储存玉米、豆粕等原料。所以原料的保质期就需要更加注意。
饲料原料的品质是采购重中之重,秋冬由于气温等原因,玉米、豆粕蒸发的水分较少,所以原料本身的含水率会高一些,但是每一个饲料厂进购原料的时候都会严格把控原料的含水量,而且也会根据不同质地的原料制定针对性的配方来使用,霉菌毒素等有毒物质的防控从来就不会放松。不过也会特别注意各个检测中心的数据情况,适当增加一些手段,如添加脱霉剂等来保证品质是最好的方法。
养殖场用玉米最好有采购计划 夏天天气比较热,霉变风险比较高,秋冬温度低,压力相对较小。天气热黄曲霉素会比较高,秋冬季主要是呕吐毒素和玉米赤霉烯酮,养殖场采购的时候就要注意,千万不能买水分很高的玉米。如果买回来的玉米已经有霉变迹象,要增加防霉剂去预防。
霉菌毒素中毒往往是一个累积的过程,不会立马出现症状,只有持续摄入毒素超标的饲料,才会导致动物产生不良反应,从而影响生产性能。如生产母猪玉米赤霉烯酮中毒时,往往是阴户红肿,产生假发情,屡配不孕,浪费大量的人力和物力。对于已经出现霉菌毒素中毒的动物群体,应立即中断有毒污染饲料的摄入,切断感染源,同时对猪只等动物加上维生素、多维等,加强动物抵抗力。
事前防控措施方面,一般预防为主。秋冬季节要增加固体防霉剂使用,有条件的养殖场或者饲料厂,每一批次的玉米、豆粕、麸皮等都要检测,因为我国基本原料质量堪忧,完全没有霉菌毒素的原料基本不存在。对于养殖场霉菌毒素的防控,最好有详细的用料购进计划,尽量让猪群食用最新鲜的饲料,不使用储存期长的饲料。
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