肥羔生产有什么优点

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以放牧为主的羊肉生产主要依靠宰杀羯羊、病残羊和淘汰羊，这种方式生产羊肉，时间长、周转慢、商品率低。因此，要改变这样生产方式，推广肥羔生产方式，肥羔生产的优点表现在：

⑴羔羊生长快，饲料报酬高，成本低，收益高。

⑵羔羊育肥提高了出栏率及出肉率，缩短了生长周期，加快了羊群周转，提高了经济效益。

⑶羔羊肉质具有鲜嫩、多汁、精肉多，脂肪少、味道美、易消化及膻味轻等优点，受到消费者欢迎，市场价格明显提高。

⑷羔羊肥育的皮张质量比老年羊皮张质量好，是生产优质皮革制品的原料。