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在牛羊饲料中都要加入一定量的食盐,这是为什么呢?食盐的化学成分为氯化钠,即含氯和钠两种元素。氯虽然有很多功能,但尚未见到由于缺氯引起的疾病.钠在保持体内的酸碱平衡、维持体液正常的渗透压和调节体液容量方面起重要作用;以重碳酸盐形式和唾液一起排出的钠离子,对反刍动物瘤胃、网胃和瓣胃中产生的过量酸有抑制作用,为瘤胃微生物活动创造了适宜的环境条件。氯和钠协同维持细胞外液的渗透压,参与胃酸的形成,保证胃蛋白酶作用所必需的pH值.天然饲料中大多数都缺钠,因此不补充钠常会出现缺钠症状:食欲不振,皮毛粗乱,产奶量下降和表现出强烈的渴求食盐的欲望如舔啃木头,喜吃尿和土等。严重时会导致运动失调,体弱和心律不齐。然而只要供给足够的钠或食盐,以上症状就可以很快消失,牛羊可很快恢复健康。食盐还能刺激唾液的分泌,促进其它消化酶的消化,并有改善饲料味道,增进动物食欲的作用。所以,在饲料中加入一定量的有利于促进消化,有效地提高饲料的利用率。在给牛羊喂饲料时,应加多少最好呢?钠和氯的缺乏和过量都会影响奶牛和肉牛的生产性能和机体健康,成年牛日粮中长期缺少食盐,可导致食欲降低、精神不振,营养不良、被毛粗糙、产奶量和生产力下降等;犊牛日粮中长期食盐不足,表现为生长停滞、饲料利用率降低等。一般食盐的饲喂量为占精料的0.5%~1%为宜;奶牛产奶量增加,食盐可适当提高。食盐增加应增加饮水,饮水不足容易引起食盐中毒。食盐中毒有何症状?该如何救治?动物发生食盐中毒的主要症状是口渴,饮欲大大增加,呼吸急促,眼结膜潮红充血,视力模糊或失明,肌肉发生震颤与痉挛。最后倒地,四肢不规则地划动,昏迷而死。剖检的主要变化是:脑膜和脑内充血与出血,胃肠粘膜潮红、出血或有水肿。早期可用含5%葡萄糖的生理盐水500毫升静脉内注射;内服蓖麻油150-200毫升。重症很难救治 所以,在给牛羊喂食盐时应注意不能加得太多,并保证充足的饮水,这样就能有效的防止食盐中毒,还能发挥食盐的作用,促进食欲,提高饲料的利用率,预防异食癖
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