苜蓿青贮添加剂的研究方向

慧立达

　　目前，在对苜蓿青贮添加剂的研究上，国内外的很多研究都集中于新型生物制剂的开发和多种青贮添加剂复合使用方面的探索上。在新型生物制剂开发方面，一些新型的复合生物制剂不仅含有乳酸菌菌株，还含有促进菌体活化的物质及促进细菌活力的微量元素化合物，在实际生产中已取得较好效果。对于在添加剂混合使用方面的探索上，目前正由单一型向复合型使用的方向发展。大量研究证实，复合使用各种不同的添加剂能明显改善青贮饲料的营养成分和青贮品质，其效果往往好于单独使用。刘贤等研究表明，添加纤维素酶与乳酸菌的混合接种剂处理组的青贮饲料发酵品质明显好于单独添加二者之一的处理组[15]。王莹等的研究也表明，将0.4%的蔗糖与0.005%乳酸菌接种剂混合添加的处理组青贮后pH 值、乳酸、丁酸和氨态氮等发酵品质指标显著优于单独添加二者之一的处理组(P<0.05)。由此可见，将不同种类的青贮添加剂按照一定量混合添加使用对青贮品质的提升确实好于单独添加。
　　国外对青贮添加剂的研究已有几十年的历史，而我国对发酵饲料及添加剂的研究还处于起步阶段，青贮饲料添加剂方面的研究及应用还存在一些不足，如多种青贮饲料添加剂在不同青贮作物中的用量还不够明确、部分青贮添加剂的效果虽好但其成本过高等。因此，如何合理有效地使用青贮添加剂及多种添加剂的联合使用，以及经济实用的青贮添加剂的开发等问题还需进一步探索研究。

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很奢侈的试验研究

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苜蓿草都吃不上了 还青贮