高科技企业养猪为何悲观散伙？

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    2009年网易计划投资3亿元养猪，世人已渐忘此事，有好事的媒体亲自探访养猪场，据说只有几百头猪在圈中，以丁磊为首的养猪三人组已经解散。2009年当丁磊宣布养猪时，笔者多么希

望他真的能养出来，尽管很悲观。
　　时至今日，世人已渐忘此事，有好事的媒体亲自探访养猪场，据说只有几百头猪在圈中，以丁磊为首的养猪三人组已经解散。
　　彼时，网易计划投资3亿元，在两三年内建成占地1200亩的现代养猪场，其中一期工程计划投资4000万元打造猪舍，养殖规模在6000-10000头，并且从场所设计到喂养方式，全部采用世界

最顶级的高科技。
　　据说当年丁磊愿意投资养猪业，是因为吃火锅点猪血，发现猪血不地道，他由此看到市场空间。而在投资之前，他算过一笔细账，觉得发现一座大金矿，认为大多数人误会了这个行业。
　　事实上，是丁磊误会了这个行业。如果走中低端，大规模养殖，就要降低成本，缩小每头猪的活动空间和时间。现在已经有很多专业的养猪场，也是中国猪肉供应的中坚力量，他们是从

中国农民手中抢夺的市场，实力自然非凡。
　　丁磊当然不会抢这个市场，他走的应该是高端路线。既然要走高端，猪的生活条件就要好，不能打太多抗生素，没有瘦肉精，没事儿还得散散步。首先要在市场上形成一个叫得响的品牌

，走专业化的渠道，为渠道商留下利润空间，价格自然要高不少。
　　这其实也不是难事，因为担忧食品质量问题，城市中有一部分群体到超市里专选最贵的买，而且现在订单农业也渐渐兴起，不少城里人到乡下旅游，碰到养猪户就交点订金，约定个交割

时间，为的是吃到放心肉。丁磊在这方面有优势，可以提前在网上预售，认购者可以通过物联网监控猪的成长，增加参与感。
　　这条路线在理论上可行，在现实中则有很多难题待解。
　　高端养殖规模往往很小。今年有机会和一家养殖类上市公司高管一起探讨，为何分散养殖规模不可能做大。他说中央电视台农业频道上经常有养殖发财的致富信息，看起来很吸引人，但

这些模式很难复制，因为其养殖规模都很小，散养的难处是不利于管理，比如防疫控制、粪便处理。
　　上个月回老家，有人告诉笔者，有个包地大户搞养殖业，下雨时鸡都往一处跑，结果挤压死了很多，损失几十万元。这个养殖大户就是希望用传统散养方法，养出高品质肉鸡，但这种散

养和规模是死敌，农村散养的鸡基本上都是十几只，不可能挤死，但是几千只时，就会出现种种问题。
　　曾几何时，高盛在中国生猪产业有阴谋的说法甚嚣尘上，当时正值中国猪肉价格高涨。现在这种说法已无声无息。高盛可不是自己养猪，他们只是参股养猪场，借助专业团队的力量实现

投资收益，跟丁磊这种做法完全不同。相信只要没有垄断任何传统行业都没有巨额利润，总有人试图以传统产业为基点，做出一番大事业，可结果都是不断碰壁。
　　笔者之所以对丁磊养猪抱有期望，就是相信奇迹是有可能发生的。就跟苹果打乱整个手机行业，特斯拉搅动汽车行业一样，这种事情虽然不多但毕竟还是偶尔发生。但是这些案例都是发

生在工业界，缔造者靠的是技术整合能力，让用户获得良好体验。
　　而在传统养殖领域，如果没有突破性技术，相信整合起来更为困难，突破比工业技术领域更为困难。丁磊如果真的有所突破，也是中国养殖行业的幸事，可惜现在还没有迹象表明这一点

。
　　事实也证明，奇迹真的不容易发生。
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