泔水喂猪到底可行不可行

liuyuanyuan · 发表于 2013-11-30 10:28:29

在中国最早的散户养猪，都是把人们吃剩下的剩饭剩菜刷锅水喂猪，喂上个年里半载的，一头肥猪也就长成了。在2001年之前的欧洲国家好多地方也是在用泔水喂猪，而且用量非常之大。但是自从2001年口蹄疫爆发后，泔水喂猪就被开始被禁止了，从区域性地方性，直至后来被全面禁止。在中国，各大城市，泔水喂猪也被列为非法行为，前段时间还出现了泔水喂猪户被罚八十多万元呢。
前几天在做出租车的时候和司机聊天，他的岳父在郑州各大饭店拉泔水喂猪，除了猪苗刚进来的时候喂饲料，以后全部喂泔水，一年喂二三百头，每头猪都养至300斤，一头猪能赚八九百块钱，这让我大为吃惊。规模化的养猪场里管理怎么先进也不可能达到如此高的利润，因为昂贵饲料成本在那放着呢。
这件事给我的启示是我们规模化养猪场能不能也采用泔水喂猪呢，尤其是那些采用液态料饲喂系统的猪场，可以大大降低饲料成本啊。本来液态料饲喂系统就在采用食品加工副产品，多用一些泔水也无妨。
虽然我也知道泔水喂猪有弊端，可以传播疾病，但是不可以对泔水进行处理吗，泔水不让喂猪，就要排放到环境中，不一样带来污染吗？目前英国正在探索怎样安全的利用泔水，这和工业化规模化发展养猪业一点也不矛盾，我认为反而是进步和升华。

青蛙精 · 发表于 2013-11-30 11:41:57

記得幾年前聽教授說過
某法令上有"泔水需經加熱處理後始得飼餵"的規定
地方法定可能有另外限制泔水餵養
在生產成本考量下
泔水餵養是有效降低飼料購入成本的ㄧ種選項
但就像肉骨粉一樣
購入成本不算高潛藏的疫病風險較高
加上有同源性來源的可能
所以不輕易出現在常態配方選項

所以使用首先要看政府的執法心態
再來是養豬人風險承擔能力
不要把全部雞蛋放在一個籃子裡
但或許可以把不同雞蛋放在不同籃子裡

潇枫寒月 · 发表于 2013-12-2 08:34:25

我个人倒是觉得泔水可以喂养动物，前提是泔水必须经过处理，这样既可以保证喂养的动物健康，产出的肉食品也很安全，利润空间也很可观。

liuyuanyuan · 发表于 2013-12-2 09:04:23

潇枫寒月发表于 2013-12-2 08:34
我个人倒是觉得泔水可以喂养动物，前提是泔水必须经过处理，这样既可以保证喂养的动物健康，产出的肉食品也 ...

是呀，就是有一个难题，怎样避免同源感染，英国正在探索，大家继续追踪关注，或许真能找到妙方。

roman5945 · 发表于 2013-12-2 13:20:12

泔水喂猪是一个好的发展方向。

liuyuanyuan · 发表于 2013-12-3 09:03:07

roman5945 发表于 2013-12-2 13:20
泔水喂猪是一个好的发展方向。

可以往这方面发展

liuyuanyuan · 发表于 2013-12-3 10:46:12

http://www.jimo.gov.cn/kepuzhuanti/inc/listben.asp?id=76154&webid=265&zwgk=&lzs=&videos=
自己忽视了重金属和毒素的残留，看来真的不好解决啊

狗王面包 · 发表于 2013-12-3 22:12:33

老掉牙的問題怎麼還有人問,泔水都是餵豬的,上面不淮就偷偷餵,