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一、物理方法 1、筛选法 利用机械或人工的方法行对饲料进行筛选,剔除霉变饲料;然后将未霉变的饲料进一步干燥,以达到去霉防霉变的目的。
2、漂洗法 对玉米、大豆等颗粒状原料,用清水漂洗或用2%石灰水进行反复漂洗,即能去除霉菌毒素。
3、热处理法 对于饼粕类原料,在150度的温度下焙烤30分钟或是微波加热8~9分钟,可使48%~61%的黄曲霉毒素B1和32%~40%的黄曲霉毒素G1被破坏。
二、化学方法
1、氨化处理 将霉变饲料密封在熏蒸罐或是塑料薄膜袋中,使其含水量在15%以上,能上氨气熏蒸10小时。大豆粉的毒方法是:在相对湿度为50%情况下,在大豆粉中添加2%的尿素作为尿素酶原,密封10小时,可以破坏70%以上的黄曲霉毒素B1.
2、黏土或是沸石处理 黏土和沸石的主要成分为硅铝酸盐。硅铝酸盐能选择生地与黄曲霉毒素B1结合,在水溶液中,它对于该毒素吸附率达80%以上。常用方法是在饲料中添加0.5%的黏土或沸石,既能促进畜禽的生长发育又能去除霉菌毒素。
3、生石灰处理 在霉变的猪饲料中添加5%的生石灰,其去毒率为90%-99%。
三、 生物学方法
利用乳酸菌进行发酵,在酶的催化作用下,使用黄曲霉毒素B1转变为毒性较小的B2。用这种方法处理饲料,不仅降低饲料中的霉菌毒素的毒性,还可增加饲料营养(菌体蛋白)。改善适口性。须注意的是,以上处理方法仅适用于轻度发霉的饲料,在处理后须与其他饲料混合使用,禁止作为主要饲料喂用。对于严重霉变的饲料,应该全部废弃。
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