随着科学技术的发展,养猪新技术或新手段也在不断的发展,只有不断地调整自己的方案,才能使生产达到最高的水平。据统计分析显示,最佳生产者和最差的相比每头猪利润相差约145元人民币。为什么会有这样的差距?好的生产者为增加利润会对生产实行监控,即监控平均日增重,饲料效益和胴体指标等。只有通过监控才能找出生产中的差距,并对差距采取相应的措施。优秀的管理者能选择一些适应的技术然后用它们来实现每个独立手段中的特定目标或者是经营总目标,而最基本措施是进行有效地进行饲喂管理,特别是从产仔到出栏一过程。
我们知道饲料成本约占养猪生产总成本的65%-80%;而在猪的整个生产过程中,所需饲料总量的近75%-80%是在整个生长育肥期消耗的。如何改善生长育肥期的饲料效益就显得特别重要。但是生长育肥期好的饲料效益却取决于产仔和保育。而通过健康良好的营养等方案而获得的早期日增重,而且会在整个生长育肥期都保持更好的增重。通过养猪生产实践,谈谈仔猪早期断奶的经济效益与管理措施。 仔猪早期断奶是一个相对的概念。一般认为小于4周龄断奶为早期断奶,再细分为小于3周龄为超早期断奶(分隔离式早期断奶5-10d,药物早期断奶10-21d两种)。 1仔猪早期断奶的优点及经济效益 1提高母猪的年断奶仔猪数
表1 仔猪不同断奶日龄对母猪产胎数和产仔数的影响 | 项目 15 21 28 35 45 繁殖周期,天 136 142 149 156 166 年产胎数/母猪 2.68 2.57 2.45 2.34 2.2 年产仔数/母猪 26.8 25.7 24.5 23.4 22 |
注:1假设每头母猪断奶至再发情的间隔天数为7d;2假设每头母猪每胎产活仔为10头。 根据表1所列数据,若以21d与35d比较,以每胎提供10头断奶仔猪计,即每头母猪通过提早断奶可多产2.3头仔猪。以目前中国一条万头生产线600头生产母猪计。由原来的35d提早到21d 断奶,年可多产仔猪1380头,若以每头仔猪生产成本80元计,则相当于多盈利11.04万元。 2能降低仔猪的生产成本 仔猪的生产成本包括母猪的生产成本。因此,母猪的年产仔数越多,每头仔猪的成本就越低。早期断奶可增加产仔数,因而可降低仔猪的生产成本,即每头母猪的经济效益也随之增加。最明显的效益显然来自于饲料成本的节约。 表2 不同断奶日龄造成仔猪生产成本上的差异比较 | 饲料消耗/母猪/年,天 1200 1200 1200 1200 仔猪数/母猪/年,头 25.7 24.5 23.4 22 所需饲料/每头仔猪,kg 46.7 49.0 51.3 54.55 节省饲料/每头仔猪,kg -7.85 -5.55 -3.25 0 万头猪场年节省饲料,T 78.5 55.5 32.5 0 节省饲料折款,万元 9.42 6.66 3.9 0 |
通过表2可以看出,21d 断奶和45d 断奶相比,每产一头仔猪饲料消耗之差7.85kg。若以一个万头猪场计,断奶时间由45d 改为21d,每年可节省饲料78.5吨,每吨母猪料以1200元计,该场每年相当于额外创利9.42万元。 饲料能量经母猪体转换成乳能,其转化效率约为70%-75%。而且母猪尚需维持自身生命活动的饲料。而断奶早的仔猪,可直接有效地消化利用饲料中的营养成份,大大提高饲料的利用率。据资料统计,2周龄断奶至8周龄,仔猪对饲料的转化率为1.2—1.3,3周龄断奶至8周龄转化率降低为1.5-1.8。 3能有效地控制疾病 母猪初乳中含有各种不同种类的被动免疫球蛋白,仔猪通过吸吮母猪的初乳以获得被动免疫能力。这种母源性被动免疫在仔猪2-3周龄前对有效的抵抗疾病起着十分重要作用,可以保持仔猪免疫母体所带大多数病源微生物的侵忧。因此,如果仔猪在被动免疫有效期内断奶,再移到一个无特定病源微生物的清洁环境中,即可有效地控制仔猪疾病感染和暴发,并可根据猪场特定的病源情况和该病源抗体在仔猪内的免疫保护有效期限,确定早期断奶的日龄。 2仔猪早期安全断奶的管理措施 1养好哺乳母猪。哺乳期母猪的饲养目标是:最大限度地提高母猪的泌乳量,哺育出大量健康而强状的仔猪,防止母猪体重的过度损失,确保母猪的繁殖性能和使用年限不受影响。为此,要做到如下几点:其一、需要更加努力提高母猪泌乳期间的采食量,方法是:饲喂高营养水平的日粮。试验证明:母猪对高能日粮和常规日粮的采食相差不大。所以增加日粮浓度对于低采食量的解决起很好的作用。建议:使用早期断奶专用哺乳母猪预混料,可以提高产奶量12.5%(0.28/0.32)。其二,确保母猪妊娠期间不要过度饲喂。其三,做好母猪产科疾病的预防;饲喂时可添加母猪生命元,其四,控制分娩舍的环境温度不超过25% ;其五,母猪采食湿料比干料大约多10%左右。 2为仔猪提供一个清洁舒适的环境 2.2.1适宜的舍温。一般仔猪体重越小,要求的断奶环境温度越高越要稳定。如果仔猪长时间暴露于低温环境中,不但其体温和皮温会下降,生长速度会放慢,生产成本上升。21d断奶最低起始温度应保持在25℃-26℃,两周后每周可降低2℃。如果断奶后第一周日差超过2℃时,仔猪就会发生腹泻和生长不良。 2.2.2干燥的地面。保持猪舍清洁干燥,潮湿的地面,不但使动物被毛湿贴于体表而破坏了被毛的静气隔热层,使体热散失增加,而且为了蒸发体表水分带走了大量的体热,使得本来热量摄入不足的仔猪更易着冷和体温下降。 2.2.3舒适的环境。要保持一个舒适的环境,不仅仅指温度和湿度,这与地面类型,空气流通和采食条件有关,要避免贼风,无贼风的环境与有贼风的相比,在耗料减少26%的情况下,仔猪生长速度快6%,水泥实心地面无疑不如金属网状地面舒适。 2.3采取三阶段饲养策略,以营养技术克服仔猪断奶生长之迟滞. 早期仔猪断奶因受生理、环境、营养应激的影响,加上生物消化机能尚未健全,断奶后导致生长迟滞或出现负增长,因此,要选用优质全价的仔猪料,采取三阶段的饲喂体系,才能达到预期的目标。 2.3.1三阶段饲养程序:(1)第一阶段:5-21日龄(体重约2-5.5kg)采食教槽料;(2)第二阶段:21-42日龄(5.5-10.5kg ),采食断奶料;(3)第三阶段:42-63日龄(10.5-23.5kg),采食保育料。 2.3.2管理要点:使用仔猪三阶段饲料必须让仔猪自由采食和饮水,特别是断奶仔猪不能限食以达到让仔猪断奶后平稳连续的生长,克服仔猪断奶后生长缓慢,不生长或负增长的难题。在整个生产过程中每个仔猪的采食目标为0.4-0.5kg的教槽料;4-5kg的断奶料;23-25kg 保育料,使仔猪在采食三阶段饲料达70日龄时体重达25-30kg。 2.3.3三阶段饲料与普通全价颗粒料及自配料的比较 在河南郑州德鸿公司、山东华盛养殖公司、安徽亳州家牧养殖公司及信阳、鲁山、新乡几家猪场从事技术服务,采取仔猪早期断奶的策略,取得了良好的效益。现将微牧公司三阶段饲料(净利多101、净利多102、净利多103)与普通全价颗粒料及自配料的饲喂效果。列表于下: 表3 微牧净利多三阶段饲料与普通全价颗粒料及自配料的比较 项目 三阶段饲料(101.102.103) 普通全价颗粒及自配料 | 28日龄平均体重 7.5 7.2 0-28日龄平均日增重 214 204 45日龄平均体重 13.98kg 12.1kg 29-45日龄平均日增重 381g 288g 70日龄平均个体重 26.96kg 23.3kg 0-70日龄平均耗料成本 (0.5×5.4+5×3.3+23×2.4)=74.4元 (5.5×2.8+21×1.8)=53.2元 70日龄平均每头售价(10元/kg) 269.6元 233.0元 达95公斤体重日龄 155 162 |
由表3可知,使用三阶段仔猪饲养策略,在28日龄与普通乳猪饲养方式差别并不大,但达到45日龄,体重要与普通饲养方式高3.66kg。使用三阶段仔猪饲料由于其成本较高,达70日龄的成本比普通方式高21.2元,但由于高投入带来的高产出,使70日龄仔猪每头毛利比普通方式高15.2元。更重要的可使达95kg 日龄缩短一周左右,这将为用户节约10元钱的成本。 综上所述,使用三阶段仔猪饲养策略,能使仔猪顺利断奶,能明显减少仔猪断奶后的拉稀现象,从而加快了仔猪的生长速度,使每头仔猪相对增加20-30元的利润。
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