美国发布大豆制品在猪日粮中的应用指南

007畜牧 · 发表于 2013-10-12 17:12:55

　　美国近期发布大豆制品在猪日粮中的应用指南
　　此资料由伊利诺伊大学发布，内容上hi大豆制品的营养价值,包括8个类型的大豆制品。涉及到全脂大豆和常规去皮豆粕，以及新产品，如发酵和酶处理的豆粕。
　　这本小册子第一部分介绍了不同的豆制品，它们是如何生产以及猪日粮中的应用。
　　第二部分讨论每个产品的能量，碳水化合物，矿物质，蛋白质和氨基酸含量，以及营养物质的消化率。
　　要点包括：
　　?豆粕是猪日粮中可消化氨基酸的主要来源。
　　?去皮豆粕包含与玉米相同数量的易消化能量。
　　?发酵或酶处理豆粕消除日粮中的低聚糖，使它们成为适合喂养断奶猪的鱼粉替代品。
　　?添加微生物植酸酶提高磷的消化率，减少或消除日粮补充磷的需要，包括减少磷经粪便进入水生生态系统。
　　附上附件供大家阅读。