育肥猪应该在多大时出栏最经济

畜牧人编辑部3 · 发表于 2013-8-23 09:46:39

育肥猪适时出栏应考虑到屠宰率，肉质品质和经济成本三个因素。

　　猪的生长发育规律是：前期增重慢、中期增重快，后期增重又变慢。猪体重在10—67.5kg阶段，日增重随体重的增加而上升，日增重由383g增加到816g;体重在67.5—110kg时，日增重不再随体重的增加而上升，而是停滞在日增重816g的水平上。对大型猪的试验证明，体重超过100kg时，日增重开始下降;当体重达到200—250kg时，日增重仅为最高日增重的50%。

　　由此可见，出栏体重过大，日增重下降，饲料消耗多，成本增加，不经济;出栏体重过小，日增重少，虽然省饲料，但屠宰率低，肉制不佳，也不经济。随着良种猪的普及和育肥综合配套技术的推广应用，仔猪生后体重达到10—15kg就开始直线育肥，搞好驱虫、健胃、防疫与科学饲养管理，体重达到90—110kg时出栏，最为经济。这期间增重快、育肥消耗的精料少，瘦肉率高，受广大消费者欢迎，养猪户获利也多。

Biology · 发表于 2013-8-23 17:49:57

您的數字有問題, 日增重在15~20kg以後就相去不遠了, 一般用600克/天來計算.當然也可以用800克算, 要看條件.

所以很想知道您的資料出處.

小马哥 · 发表于 2013-8-24 20:53:11

这样的文章太粗糙了，应当引入数学模型来说明和演算

畜牧人编辑部3 · 发表于 2013-8-26 09:32:05

Biology 发表于 2013-8-23 17:49
您的數字有問題, 日增重在15~20kg以後就相去不遠了, 一般用600克/天來計算.當然也可以用800克算, 要看條件. ...

转载的~不好意思让各位见笑了

畜牧人编辑部3 · 发表于 2013-8-26 09:32:27

小马哥发表于 2013-8-24 20:53
这样的文章太粗糙了，应当引入数学模型来说明和演算

不好意思，让各位见笑了，此文是转载的~我个人对这个并不是很懂

育肥猪应该在多大时出栏最经济

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