原理是通过生物夺氧方式阻止粪便中的病原菌的繁殖;通过产生代谢产物和生理活性物质杀害粪便中的病原微生物,同时发酵过的粪便种产生多种消化酶、提高粪便营养成份的利用率;被微生物分解过的粪便产生有机酸、营养物,还能够激活粪便中的酶原;菌体本身为动物提供营养;合成消耗维生素;影响氮元素代谢;影响糖类物质代谢;影响脂类物质代谢。经过发酵过的粪便能够提高动物免疫系统功能,可提高动物机体抗体水平,产生干扰素、免疫球蛋白,激活巨噬细胞的活性。对消化道、呼吸道、细菌、病毒都有一些作用。发酵过的粪便,扭转了蛋白质的有害转化,减少了粪便中氨气等,因而提高了营养物质的利用、也减少了粪便中氨、磷的含量、减少了水体富营养化保证了动物机体、环境良性互动、动态平衡、循环持续健康发展。
发酵粪便的方法:
1) 发酵原料:健康新鲜的粪便。
2) 工具:搅拌机;塑料容器或水泥池(或者土坑垫塑料薄膜);塑料薄膜;粉碎机(普通农用型);铁锹。
3) 发酵菌:神众EM益生菌发酵剂
4) 配比:配方一: 干粪便150公斤, 粪便发酵剂1公斤;
配方二:湿粪便100公斤,麦麸或稻糠或秸秆粉50公斤, 粪便发酵剂菌种1公斤。
5) 操作规程:① 将发酵原料按配比准备1000公斤,此为发酵原料待用;
② 将1公斤EM菌液倒入50公斤水中稀释搅拌均匀,稀释用水最好为井水或河水,若为自来水请放置24小时后再用;能够适当的溶解一些红糖在里面效果更佳。 ③ 如有搅拌机:可以先将粪便混合2分钟后,再倒入菌种稀释液搅拌6分钟;没有搅拌机:用铁锹搅拌按由少到多的原则,即先将菌液稀释液倒入少量发酵原料中搅拌均匀,直到没有团块,然后再将搅拌好的少量发酵原料倒入剩余发酵原料中搅拌均匀,直到没有团块;(注意:视发酵原料干湿程度增减稀释用水水量,稀释的菌液用水应是发酵原料的40%左右,拌成以手握成团,指缝见水但不滴水珠,松手即散为好。注意:水多了易酸,少了发酵不透。如发酵原料较湿,应减少稀释的用水量。)
④ 将混合后的发酵原料放入塑料容器或水泥池(或者土坑垫塑料薄膜)中,适宜温度为25-35℃,发酵5-10天(一般夏4天,春秋7天,冬10天),注意温度和时间的掌握,直到没有臭味含有酒味即为发酵成功。
粪便发酵后的用途:
1、可以用来养殖鱼虾,不污染水质,既可以作为鱼虾饲料,又可以作肥水产品;
2、可以用来养殖黄粉虫、蝇蛆、蚯蚓建立生态养殖模式;
3、可以制作种植、花卉等生物有机肥。
4、发酵动物粪便作为饲料。如鸡子粪便喂猪,发酵鸽子粪便养猪等等
饲喂时应注意遵从“由少到多,慢慢适应”的原则,即第一天可添加发酵饲料用量为10%,第二天20%,逐渐加多,直到50%左右。猪很爱吃,无病,皮毛红润发亮,喜睡,能替代百分之五十的精饲料,每头猪饲料成本节省上百元,值得大力推广。
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