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请教猪肉发粉色的原因

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发表于 2006-8-17 09:58:21 | 显示全部楼层 |阅读模式
紧急求助!!! 猪肉发粉色,不红

前两天我杀了50多头猪,客户杀完后发现肉色发粉红,里脊部分发白,品种没有变化,生长情况正常,未感染什么病,只是一个月前饲料我改用了大北农的王牌2000了,饲料要求是高能量高蛋白,玉米要求加到75,饲料的蛋白是40个,原来用别的没有问题,换料之后出现,是否饲料问题. 现在我的猪快销不动了,请帮忙分析分析,谢谢
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发表于 2006-8-17 15:57:22 | 显示全部楼层

re:玉米用到75%,我第一次看到。玉米也会“...

玉米用到75%,我第一次看到。玉米也会“中毒”的吧?
发表于 2006-8-17 17:19:03 | 显示全部楼层

re:不一定的啊,说的是没有变化,经常的是某一...

不一定的啊,说的是没有变化,经常的是某一因素改变了才会
发表于 2006-8-17 23:23:09 | 显示全部楼层

re:肉色不好,是一个重大的问题,多数情况下是...

肉色不好,是一个重大的问题,多数情况下是营养问题,请仔细应对。
发表于 2006-9-5 16:52:23 | 显示全部楼层

re:原料?霉变吗

原料?霉变吗
发表于 2006-9-5 23:30:56 | 显示全部楼层

re:可以在饲料里添加些药物能改变肉质艳色

可以在饲料里添加些药物能改变肉质艳色
发表于 2006-9-29 08:39:25 | 显示全部楼层

re:[em31]得的是富贵病,就象人一样,吃...

得的是富贵病,就象人一样,吃的太好了,也会得富贵病,如高血脂、糖尿病什么的。
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