活菌微生态制剂对育成期梅花鹿采食量和蛋白质代谢率的影响

中科Chock

摘要：选择4头体况相近的育成期梅花鹿进行消化代谢试验，采用4×4拉丁方设计，研究微生态制剂——牛羊康肽不同添加量对梅花鹿采食量及蛋白质代谢率的影响。试验结果表明饲喂添加牛羊康肽饲料的试验组梅花鹿采食量低于不添加牛羊康肽饲料的对照组梅花鹿，且差异显著（P＜0.05）；各添加牛羊康肽试验组的干物质表观消化率均高于对照组，其中添加0.2%牛羊康肽的消化率最高、但各组间差异不显著（P＞0.05）。各试验组的蛋白质代谢率也高于对照组，且差异显著（P＜0.05），其中添加0.2%牛羊康肽试验组的蛋白质代谢率最高。

关键词：益生素、活菌、微生态、梅花鹿；牛羊康肽；采食量；蛋白质代谢率;长势快

    牛羊康肽是活菌中药发酵制剂的系列产品之一，是利用活性乳酸菌对精选中药进行发酵，并且保持乳酸菌的活性；当乳酸菌进入肠道后，由于环境比较适宜，会迅速大量繁殖，并且在肠道内大量产酸，从而形成了肠道的酸环境，抑制了大肠杆菌、沙门氏杆菌等有害病原的繁殖和滋生，促进消化。研究表明牛羊康肽对于狍、欧洲马鹿等动物的生长发育有很好的促进作用，而且还能在很大程度上提高欧洲马鹿的生产性能，但牛羊康肽对梅花鹿的影响一直没有进行过研究。梅花鹿在野生条件下，可以根据自身的需要，选择性地采食一些植物，如柞树、槭树、椴树等枝叶类饲料，但生长速度很慢。而在家养条件下，东北地区梅花鹿主要以玉米、秸秆、豆粕等进行配合饲料，营养全面，但消化吸收利用率太低。本试验通过饲养试验，研究了牛羊康肽对梅花鹿仔鹿的采食量以及蛋白质代谢率的影响，为今后在梅花鹿养殖中利用活菌中药发酵制剂提供依据。

1 材料方法

1.1 材料

1.1.1 试验动物选择体况良好、体重相近的6月龄雄性梅花鹿仔鹿4头。试验于2011年7月15日～9月5日在“江苏省大丰市三龙镇某养殖基地”的梅花鹿养殖基地进行。

1.1.2 试验仪器、药品及试剂盐酸赛拉嗪[由兰州正丰制药有限责任公司生产，兽药字（2006）280031582]、尼可刹米注射液解麻醉（由安阳九州药业有限责任公司生产，国药准字H41023043 ）；牛羊康肽由哈尔滨中科生物工程有限公司生产，黑饲添字（2007）092321。

1.1.3 试验日粮以玉米、豆粕、苜蓿草粉、玉米秸秆粉、DDGS等为主要原料，添加不同水平的牛羊康肽，使其依次占日粮干物质重量的0.0%、0.1%、0.2%、0.4%，配制成试验日粮T0、T1、T2和T4，各试验日粮分别搅拌均匀后可以直接饲喂。基础日粮配方及实测营养水平见表1、表2。