养猪综合养殖技术(转载2)

tears · 发表于 2006-8-16 13:54:04

三、饲养管理的基本原则
1、抓五定
猪有好洁性、贪食性、懒动性，人懒猪更脏，猪具有“吃、拉、住”三角定位的规范行为，饲养员一定要注意调教和利用。在喂料上做到四定：定时；定量，槽干食要饱，不能让强者过饱，弱者挨饿；定温，料和水冬春暖、夏秋凉；定质，饲料质量一定要稳定，保证饲料新鲜，营养全面，更换饲料时要逐渐过渡。
2、抓三改
改喂单一饲料为分多阶段的全价配合饲料，以满足猪不同生长、生理阶段的营养需要，充分发挥猪的遗传潜能；改喂稀拌料为潮拌料，料水比为1:1～1.5:1（即手抓成团不流水，松手则散开），有利于提高猪采食量和咀嚼，但要注意潮拌料在夏天时间不能放得太长，否则易造成酸败；改喂大猪为适时出栏，一般地方杂交猪出栏体重为90-100公斤，三元杂交猪出栏体重100-120公斤，具体情况应根据市场而定。
3、抓“两分”
“分群管理，分栏饲养”，两分的原则是按性别、年龄、体重、强弱、采食快慢及生产用途合理安排；成年公猪、怀孕后期母猪及哺乳母猪宜单栏饲养，断奶母猪、空怀母猪可小群饲养，怀孕前、中期的母猪宜2-3头一栏，仔猪和肉猪一栏不超过30头为宜，怀孕后期母猪宜在产前7-10天进产房，不宜过早。并群可采取“留弱不留强”、“拆多不拆少”、“夜并昼不并”的方法，防止欺生互斗。

四、选择优良种猪
（一）、公猪
选择公猪应该考虑的一些性状：选择公猪应该考虑的性状可它归纳成下列几类：(1)行为方面，(2)繁殖性能，(3)饲料利用率，(4)胴体品质，(5)身体健全（6）体型结构。
行为方面的性状包括：温驯、有气质以及和繁殖 ( 性成熟及性欲旺盛 ) 有关的性状。繁殖性能包括亲代和同胞母猪的产仔猪数、沁乳力以及母性等。21日龄窝重（泌乳力）和母猪发情至再配种的时间间隔也是用来测定母猪生产性能的指标。行为性状和繁殖性状遗传力较低，但在杂交方式下却能表现出较高的杂种优势。因此，当我们选择公猪的这些性状时，应该考虑该公猪的亲代纪录、同胎的记录、以及其他有关的记录。
饲料利用率性状包括生长速度（日增重）和饲料增重比。这些性状具有中等的遗传力(20—50%)，在杂交育种上也有中等水准的杂交优势(5-15％)。当我们选择公猪的这些性状时，只需考察公猪本身的性状表现，其他亲属的记录不太重要。
　　胴体品质：公猪的身体结构或胴体品质的评估，可以用背膘厚、眼肌面积和瘦肉率来确定。在这些测定之中，背膘厚是评定猪肥瘦程度最重要的一个指标。胴体性状都有相当高的遗传力，但是在杂交育种上却表现出很低的杂交优势。因此，在选择公猪的这些性状时，只需考察公猪本身记录即可。
身体健全和体型结构：和身体有关的性状包括：乳房部分(乳头间隔，乳头数目，乳头凹突的情形)；脚部和腿部的健全；骨骼的大小和强度；遗传缺陷(赫尔尼亚及隐睾)；配种能力(软鞭、短阴茎)。
　　体型结构性状包括体长、体深、体高、及骨架大小、猪的雄性特征及睾丸的发育和外观。有些性状如体长，体高及乳房部分均有很高的遗传力，但是却表现出很低的杂交优势。这些性状经济重要性变异很大，在选择时要依照公猪本身的纪录选拔。体型（结构健全、骨骼大小及骨骼强度）有很高的遗传力，同时杂交时有很高的杂交优势，在经济价值方面有较高的重要性。选择公猪时，以公猪本身的记录为基础，同时注意其同胎的纪录及其他相关的记录。选择公猪时应该考虑到的两个重要条件，一是选择的公猪能够保持猪群的生产水平，二是所选公猪能够改进猪群的缺点。
1、公猪品种的确定
　　公猪品种的选择取决于杂交计划。目前，绝大部分公猪是从纯种育种场购买，只有一小部分是从商业性育种机构购买；无论是从那一种途径买来的更新公猪，均是良好的公猪来源，而且这两种来源的猪只都具有良好的经济性状。应注意如果把“纯种猪”和“杂交猪”做为一个有系统、有计划的育种计划时，那么杂所得到的子代的性能也较好；因此，不必过分关心公猪来源的问题，要多重视公猪本身的性能纪录资料。选拔一头优良性能的公猪可改进猪群的弱点，同时也可增进其优点，因此，一个高性能猪群的成功条件就是使用性能优越的公猪。
2、公猪的年龄
　　应该选择或购买6—7月龄的公猪，但开始使用的最小年龄必须达8月龄。大部分的公猪要到7月龄时才能达到性成熟，实际中有很多的公猪由于外表看起来够大就被使用，其实它们还年轻。所有的更新公猪应该在配种季节开始前至少60天就购入，这样就有充分的时间隔离检查其健康状况、适应猪场环境、训练配种或评定其繁殖性能。
3、生产性能的纪录
　　公猪的生产性能记录或公猪同胎的纪录，在公猪的选择上是十分重要的参考资料。种猪育种场都应保存公猪的纪录。当我们根据公猪的生产性能纪录来选择时，仅选择猪群中或检定猪中性能最好的50％，仅选择每胎分娩头救10头以上，断奶头数8头以上的猪只，仅选择在相同生长条件下育成的猪只(例如：相同水泥地面，相同漏缝地板，相同舍饲条件，相同放牧条件等)。
4、公猪的系谱纪录
　　系谱记载有公猪的祖先、血统，如果再把生产性能的纪录中的繁殖(例如：泌乳能力、母性)等有关的性状也列在系谱中，也是非常有用的。
5、公猪的健康
　　猪群的健康状况是选择公猪应该考虑的重要因素之一。我们所购买的公猪必须是来自一个健康猪群，因此，在购买、选择公猪之前应该观察所有猪只的健康状况；凡是合格的育种者应该乐于给公猪开出一张健康记录的证明。
　　可能的话，从检定过的猪只中选择最佳50％的公猪；因此，公猪生产性能如果能达到以下所列的标准时，将是具有潜力的公猪：生长肥育期日增重800克以上；料肉比2.8：1；瘦肉率62%以上。
Ⅰ、种公猪的营养
1、日粮应根据休闲期、配种期或常年配种的情况，并结合公猪的体况、精液品质，制定专用的公猪饲料配方，不能采用肥猪料饲喂公猪；
2、100公斤或180天后的青年公猪，实行限饲，日饲喂量3.0公斤左右；成年公猪，日饲喂量2.5公斤左右。在配种旺季，每日增加饲料0.5公斤或在日粮中添加鸡蛋（每天1-2枚
），以保持公猪旺盛的体力。夏季日喂3次，冬季日喂2次；季节性或常年配种利用强度大时，日粮中VE每千克含量不应少于25毫克，硒不能低于0.1毫克，并要注意生物素的添加；
3、为提高公猪性欲、射精量和精子活力，应喂给适量青绿饲料或青贮料。一般喂量应控制在占日粮构成的10%左右（按风干物质算），不能喂得太多，以免形成草腹。
为了提高种公猪的性欲，精液质量和配种效率，使之繁殖更多、更好的杂交仔猪，就必须进行科学的饲养。具体措施是：
①、合理搭配饲料种公猪(特别是瘦肉型品种杜洛克、大约克、长白等)饲料绝对不可以用肥猪饲料代替，更不能以农村传统“吊架子”用的“猪食”或某一种糟渣类饲料来喂种公猪。要实行改单一饲料为配合饲料。一般情况下：一头100～150公斤重的种公猪，在非配种期每天大约需配合精饲料1～1.5公斤，粗饲料0.5公斤，青饲料2.5～4公斤；配种期需精料1.5～2公斤，粗饲料0.5～0.75公斤，青饲料4～4.5公斤。配合饲料配方是：玉米67.5%，米糠6%，豆饼10%，鱼粉5%，石粉1%，食盐0.5%。
②、加强饲养管理
1、适当运动：农村采用“赶猪本交”的运动应防止过度劳累。人工授精的种公猪必须要进行适当运动。在建猪舍时就要设计运动场，使种公猪能在户外运动和阳光浴。
2、适宜龄配种：小型及早熟品种(本地品种)在6～8月龄，体重50～60斤以上为适配龄；大型品种(如苏白、大约克)在8～10月龄，体重达60～70公斤以上时开始配种。过早配种不仅会影响猪的正常发育，且往往产仔少而弱，生长缓慢。
3、适宜的配种次数：1～2周岁种公猪每周1～2次；2～5周岁每天可配1～2次，但连续2～4天后休息一天，且最好早晚各一次。
（二）、母猪
母猪群的生产力，是商品猪生产的基础。母猪品种的好坏也直接影响商品猪的质量。遗传上，母猪所在窝仔猪数和该窝仔猪的断奶体重是由母亲遗传的，应依此选择母猪。身体健全和来自大窝的母猪，若生长速度、瘦肉率都高，就应留做后备母猪，反之，来自小窝的母猪不宜留种。
1、健全的体型外貌
健全的体格是指没有缺陷或缺点，在选择后备母猪时，体格健全是指没有可以干扰到正常繁殖性能的缺陷或缺点。有三个方面应特别注意，即生殖器、乳房和骨骼。在选择后备母猪时，必须符合这三个方面的最低要求。
2、健全的繁殖力
后备母猪应繁殖正常、外生殖器发育正常。阴户小的母猪，表明产道停留在发育前的状态，这种母猪不宜留种。
3、乳腺功能正常
后备母猪应该有数目足够和功能健全的乳头，小母猪每则至少要有六对相隔适当距离和完整的乳头，当后备母猪达初情期时，乳腺组织应该变得更显著，这样才表示乳头发育正常。
4、健壮的骨骼
脚部和腿部有问题的后备母猪，由于会干扰正常的配种、分娩和哺乳，因此，不宜保留。
5、后备母猪品种的选择
母猪品种的确定，应以所选用的杂交体系为基础。规模化商品肉猪生产中的母猪大都采用长大或大长二元杂交母猪作为母本，二元母猪主要从专业的育种场购入。由于母猪每年淘汰，故应每年从育种场购入一定数量的后备母猪。对于小群自繁自养的猪场，可采用级进杂交的方式每年从杂交后代中选留后备母猪，而公猪定期从育种场购入。这样虽然母猪的杂交优势利用不充分，但以减少频繁引种的风险。
6、选择母猪的年龄
　　拟作为种用的母猪，从初生时就应开始选择。首先，从大产仔窝中选择，若同窝中仔猪出现疝气、隐睾及其它畸形猪，则不选。备做种用的仔猪应打耳号做标记。断奶时，检查仔猪的乳头数，选留多于12个间隔均匀乳头的母猪。体重90千克时将选好的母猪与肉猪分开，进行限制饲养，提高饲料中微量元素和维生素的用量。观察后备母猪的初情期，作好记录，带上耳号，2-3个情期后开始配种。
Ⅰ、妊娠母猪的营养
【从配种受胎到分娩过程叫妊娠】
妊娠母猪饲养管理的基本任务是：保证受精卵和胎儿在母体内正常发育，防止死胎和流产现象发生，以获得数量多，品种好的仔猪；保证母猪在妊娠期有良好的体况，为哺乳期的泌乳打下基础。另外对初产的母猪要优饲，初产母猪需23～30%营养以维持自身生长发育。
1、妊娠母猪的体重变化：母猪在妊娠期间由于胎儿的生长发育、子宫及其它器官的发育、以及为产后泌乳进行营养储备，体重增加很快。
2、胚胎生长发育规律：妊娠期胚胎的生长发育是有规律的。在妊娠初期，胚胎很轻，增重不快；从60天后增重速度加快；从90天后胎儿增重十分迅速，胎儿体重的60%左右，是在这个时期增长的，这个时期必须增加营养，以满足胎儿的生长发育。
3、两个关键时期：第一个关键时期是在妊娠后的20天左右。这时是受精卵附植（附植是从妊娠后12天开始到24天结束）到子宫角不同部位，并逐步形成胎盘的时期。在胎盘未形成前，胚胎易受环境条件的影响，在饲养管理上要给予特殊照顾。要注意不喂霉变饲料、冰冻饲料，不饮冰水等。还要防止踢、打、挤、压、咬架等机械性刺激，以免引起高烧出现流产。在妊娠初期的第一个月，应给予全面营养，这时胚胎生长较慢，不需额外增加营养。第二个关键时期是在母猪妊娠期的90天以后。这个时期胎儿生长发育和增重特别快。母猪同化能力强，所需营养物质显著增加。在管理上也要防止挤、压、撞等机械性刺激，禁止剧烈驱赶。严禁喂冰冻饲料。做好保胎工作。
4、妊娠母猪的饲养方式：前粗后精式，适合膘情比较好的母猪。妊娠后1～84天，以青粗料为主；后期85～114天，以精料为主。喂量：前期按1.8～2.3公斤，后期按2.5～3.0公斤。根据猪的体形大小可适当增加或减少喂量。
5、蛋白质的需要量：一般占日粮的13%左右，即每天每头喂粗蛋白质156g可保证胎儿正常发育。初配母猪由于本身还在生长发育，对蛋白质的需要比成年妊娠母猪高1/5～1/3左右。