《氯霉素在牛奶鸡蛋中残留检测方法标准研制及应用》通过项目成果鉴定
2006年5月22日,四川省科技厅在太成宾馆组织召开了由四川省兽药监察所研制的《氯霉素在牛奶鸡蛋中残留检测方法标准研制及应用》项目成果鉴定会。鉴定委员会由四川省农业大学、四川省质量技术监督局、农业部畜禽产品质量安全监督检验测试中心(成都)、四川省畜科院兽医研究所、西南民族大学等单位的七名专家组成,四川省农业大学动科院院长博士导师汪开毓教授任鉴定委员会主任,四川省质量技术监督局高级工程师李辉任鉴定委员会副主任。与会专家认真听取了项目负责人的全面汇报,仔细审查资料并进行了全面质询,就项目的研制与应用展开了热烈的讨论,在此基础上对我所研制的《氯霉素在牛奶鸡蛋中残留检测方法标准研制及应用》项目给与了充分的肯定和高度的评价,一致认为,四个地方标准的建立属国内首创,填补了我国兽药残留检测犯法标准的空白;使动物源性食品中违禁兽药氯霉素的残留检测规范化、法制化;对遏制氯霉素的非法生产、经营和使用提供了执法依据,在保障食品安全、确保人民身体健康和促进食品贸易方面取得了显著的社会效益。项目总体研究水平达到国内同类研究领先水平。最后,《氯霉素在牛奶鸡蛋中残留检测方法标准研制及应用》顺利通过成果鉴定会。
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