饲料厂如何进行玉米原料的品控

冬天的太阳1

　　饲料厂对于玉米的品控需要从源头抓起，从以下几个方面一一把控：

　　1、主要控制指标：水份、霉变、含杂、不完善粒、容重、脂肪酸值。感观非常重要。

　　2、一般要求：水分≤15%，霉变粒≤1%（猪用），≤3%（禽用），杂质≤1%，不完善粒≤5%，容重≥660g/l，脂肪酸值≤70 mgKOH/100g（乳猪用玉米≤ 40mgKOH/100g）

　　3、对霉变玉米进行检查区分：

　　田间毒素：赤霉烯酮、呕吐毒素、  T-2毒素、伏马毒素

　　仓储毒素：黄曲霉毒素（AFB1）、赭曲霉毒素（OA）

　　03年河南赤霉病玉米的毒素情况：

　　F-2：24000ppb    DON：150ppm

　　畜禽耐受情况：F-2：猪：200-400ppb

　　DON：猪：1ppm    禽类：5ppm

　　4、要将赤霉病玉米单独算出

　　控制目标：<1%，   F-2  24000*1%=240ppb

　　DON  120*1%=1.2ppm

　　理想目标：<0.5% ，F-2  24000*0.5%=120ppb

　　DON  120*0.5%=0.60ppm=60ppb

　　拒收范围：>2% ，  F-2  24000*2%=480ppb

　　DON  120*2%=2.40ppm

　　调控范围：1~2%应据市场及仓库存货而定。

　　乳猪料玉米：建议单独存放，赤霉籽应<0.5%。

  来源：中国饲料行业信息网

李萍心情好

学习了，再把具体的检测方法分享下就更好了
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无忧的风

这种所有的检测项目并不适合饲料厂，更适合做学科科研用，饲料厂品管要简单实用一些的方法，做的太细不可能，没有时间精力，经验和感官最重要，希望楼主分享一下!