现场品管

newspirit · 发表于 2012-11-8 13:13:06

保证原料质量，防止原料交叉污染，确保成品感官一致性，严防一切异常情况。。。说有关系又没关系。

风波 · 发表于 2012-11-8 13:41:17

老江湖139 发表于 2012-7-31 09:52
现场品管即要懂得品质管理，又要懂得工艺要求和每个工艺设备环节可能会出现那些问题和这些问题如何避免，等 ...

非常赞同，质量就是一个企业的生命！

zh_xia008 · 发表于 2012-11-22 14:46:49

把好原料关、生产控制关、成品品质关

linwhat · 发表于 2013-1-3 01:26:37

小农民发表于 2012-11-3 14:40
现场品管在公司技术部中不承担任何责任。
这个在农业部1849号公告中有明确规定的。明确规定技术、生产和质 ...

最实在的回复哈，公告中还规定一定设立巡检人员呢，但多少公司的生产自控，没有巡检品管的呢

shadiao999 · 发表于 2013-2-4 20:32:04

这个要做好不简单啊主要是监控生产各个环节比如投料成品打包处

阿随 · 发表于 2013-2-20 18:50:42

我觉得现场品管很重要，需要的能力也很强
不但要懂品管知识，也要懂生产工艺知识，

zhangweimin0510 · 发表于 2013-3-2 08:48:33

小峰发表于 2012-11-6 11:31
质量监督者标准执法者流程维护者

学习了，借鉴

一片云wang · 发表于 2013-3-6 08:16:27

我觉得是起监督、把关的作用！

一万年一天 · 发表于 2013-3-27 15:46:20

10楼的回复，我认为说的较为全面。
有品管的基础，并且精通生产工艺才行

王雨辰 · 发表于 2013-4-22 08:47:41

当爹当妈啊不讨好