流行全国的育肥猪小麦型配方

点滴学习者 · 发表于 2012-6-19 15:50:08

谢谢醉兄

niuxiaoping1978 · 发表于 2012-8-17 15:22:25

这个配方很经典啊！

ycl · 发表于 2012-8-18 19:40:26

山中的漫游者发表于 2012-6-12 22:52 这个很好的，没有软膘，肉质紧，肉色红。关键要看预混料中微量元素，弄不好，会烫毛麻烦。如果米糠中有 ...

请教博士：
1、如何评判该料肉质、肉色？
2、“关键要看预混料中微量元素，弄不好，会烫毛麻烦”又如何判断？

山中的漫游者 · 发表于 2012-8-18 21:14:02

我是观察到这个现象。

肉色问题，消费者最有发言权

sfc0520 · 发表于 2012-8-23 12:53:50

fishemen 发表于 2012-6-12 19:15
配方挺不错的，小麦粉碎细度可以还大些，制粒温度到85度。可能更好些。

你把杜定在85度你试试，适口性怎么样？？？！！！

niuxiaoping1978 · 发表于 2012-9-8 15:23:50

很经典的配方！

lxhhmj · 发表于 2012-9-12 15:56:26

山中的漫游者发表于 2012-6-12 22:52
这个很好的，没有软膘，肉质紧，肉色红。

关键要看预混料中微量元素，弄不好，会烫毛麻烦。如果米糠中有 ...

上述配方包你适口性不好

abcdcss · 发表于 2013-1-14 13:40:43

马克一下，顶

[访客发言] 流行全国的育肥猪小麦型配方