化验室为什么都不测维生素、微矿、氨基酸的含量？

王西峰 · 发表于 2011-8-11 12:30:59

含量低，误差大，设备高，精确度低。实用价值低！

hdy198 · 发表于 2011-8-17 20:16:45

实际并不是你想的那么简单，测定这些，投资设备费用高，维护成本高，测定重复再现性比较不好控制，测定时成本高、时间长，而且不是国家强制必检项目（制定标准的人员本就考虑综合因素，要能实际做到呀），所以只能在大集团、科研、国家仲裁机构等测定！