大家是怎么样测玉米霉变率的？

fishemen

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     乱扯，还用数量确实有道理，有道理的话国标咋不用数量百分比，而用重量百分比？

冰雪糖豆

支持重量法！
数量法在没有仪器的情况下，数一定数量，数据可以做估计值。

牧川人

数玉米粒的样本还是要根据采购玉米的数量来决定的，少则百十个，多则近千粒。