肉用仔鸡饲料质量要求较高。这是因为它生长极为迅速。因此,其饲料不仅要求营养物质在数量上满足需要,而且在质量上要好,营养物质必须平衡。我国多将肉用仔鸡饲养分为0~21日龄和21日龄以上两个阶段。在具体设计配方时,应着重考虑所饲养品种的生产性能、计划达到的饲养目标,现有的饲养条件,还有饲料对肉质的影响。在实际设计配方时,要特别注意以下四点:
1.高能量
必要时可添加脂肪(尤其在无鱼粉配方中)、炒或膨化大豆、油菜籽等以提高日粮的能量水平。
2.高蛋白质
蛋氨酸常是肉鸡日粮中的第一限制性氨基酸,通过氨基酸的添加和平衡,可适当降低日粮粗蛋白质的含量。但一般肉鸡日粮应保持较高的蛋白质含量。
3.适口性好
提高适口性主要靠原料的选择,同时还可借助饲料膨化,颗粒化等处理手段。
4.添加剂预混料
选择优质的添加剂预混料是制造高效能肉鸡料的核心措施。因为它含有充足的微量元素和维生素、高效的抗菌促生长剂和驱虫剂。
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