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氨基酸的营养作用有哪些?

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发表于 2011-4-9 10:21:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
请问,在猪上,氨基酸的营养作用有哪些?
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发表于 2011-4-9 10:27:27 | 显示全部楼层
氨基酸分为必需氨基酸    和非必需氨基酸    他们的作用不同    必须氨基酸必须从体外食物中摄入    氨基酸是构成蛋白质的基本单位,是一种含氨基的有机酸,饲料中的蛋白质并不能直接被猪吸收利用,而是在胃蛋白酶和胰蛋白酶的作用下,被分解为氨基酸之后吸收进入血液,运输到全身组织器官参加新陈代谢。
    构成蛋白质的氨基酸有20 多种,分为必需氨基酸和非必需氨基酸两大类。必需氨基酸是指在体内不能合成或合成的速度很慢,不能满足猪的生长和生产需要,必须由饲料供给的氨基酸,必需氨基酸是蛋白质营养的核心。猪所需的必需氨基酸有10 种,即赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸、精氨酸、组氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸和缬氨酸。其中,赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸在猪常用饲料中比较缺乏,不能满足需要,并成为限制其他氨基酸利用率的因子,又称为限制性氨基酸,特别是赖氨酸,在能量饲料中含量均不足,猪最易缺乏。因此,在猪饲料中应适当添加赖氨酸,以提高饲料的利用率

点评

具体点的,如在饲料中添加赖氨酸,蛋氨酸,苏氨酸和色氨酸,他们的添加目的具体什么,具体的营养作用是什么,可否解答一下  发表于 2011-4-9 14:19

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发表于 2011-4-9 13:54:30 | 显示全部楼层
氨基酸不一定都好,有些氨基酸、蛋白质毒性极强呢

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