使用动物油脂的种种隐患

xiaolei324

1.猪油：瘦肉精属于类激素性质的东西，会残留在脂肪等里面，如果使用这样的猪油可能你的饲料“瘦肉精”呈现阳性。
2.来路不明的动物油脂：特种毛皮动物油脂更麻烦，大家都只到如狐狸、貂等养殖的目的就是为了他的外皮，都希望毛皮油亮，被毛密等，在饲养过程中，就人为添加类  性激素的东西，而他们的肉、骨、油都属于下脚料，很便宜，如果炼制动物的使用这样的油脂，你是否要考虑你的动物会性早熟，早熟可能就会出现生长提前终止。
3.掺加地沟油等：不是攻击制造商，而是让制造商知道，这样的油不要给动物使用，害人的事情。所以大家选择动物油脂的时候不要只看价格，更重要的是看他的上游原料。道理很简单。

xuxiaohai

第一次听说瘦肉精会残留在动物脂肪中，学习中，期望更多的讨论

xiaolei324

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残留量不很大，根据他的属性和作用机理，可以判定血液制品（如血球粉、血浆蛋白等残留很大）
动物的肌肉里面也有（不然，吃瘦肉精喂大的猪怎么会对人有害），油脂里面也有
这种剂量并不大，但是如果我们不注意，特别是象禽料，使用油脂比例高，而动物机体小，那么影响就很大了
关键是现在国家查瘦肉精，不是根据你的剂量，而是你是否阳性，所以有点麻烦