什么是平潭黑猪？

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　　1、产地与分布

　　福建省平潭县。

　　2、外貌特征

　　体躯长宽，额头有“八”字皱纹，嘴短而微凹，耳薄大、前倾下垂，胸宽而深，背腰平直，腹大不下垂，四肢强而有力，被毛黑色。

　　3、品种性能

　　成年公猪体重为137.0千克，母猪体重122.5千克。经产母猪平均窝产仔为11.5头，肥育期日增重为430克，屠宰率为76.4%，膘厚5.4厘米。

　　本文来源：北京农业数字信息资源中心