豆科牧草有哪些特点？

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　　豆科牧草主要有紫花苜蓿、白三叶、红三叶等。豆科牧草是牧草中蛋白质含量最丰富的一类，也是鹅非常喜食的牧草。适期利用的豆科牧草粗纤维含量低，柔嫩多汁，适口性强，易消化。但豆科牧草中的蛋白质含量随其生长期不同而变化很大。在幼嫩期，蛋白质含量较高，而在现蕾后蛋白质含量明显降低，其茎的木质化速度比禾本科牧草出现较早而快，特别是出现籽实后的豆科牧草，茎秆的适口性和利用率降低。因此，豆科牧草必须注意选择适宜的刈割时期。观察发现，朗德鹅全天放牧采食紫花苜蓿不会引起与肉牛瘤胃臌胀类似的问题，当然，要使营养全面，应与禾本科牧草搭配饲用。